Nugátmassza
Leírás
A nugát nem más, mint őrölt pörkölt mogyoró, cukor, illetve kakaóvaj keveréke. A hozzáadott anyagok mennyiségétől függ, hogy mennyire lágy masszát kapunk. Általában tömbösítve árulják, sima, tört- vagy egészmogyoróval töltött változatban. Sajnos Magyarországon a nugát nem örvend túl nagy megbecsülésnek, miután a rendszerváltás előtt számos gyenge minőségű alapanyagból készült változata került a boltokba. A nugátmasszát általában különböző bonbonok, pralinék töltelékéhez használják, de ízesíthetünk vele számos egyéb süteményt, desszertet is. A nugátmasszát házilag is elkészíthetjük.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Hűvös helyen.
100g Nugátmassza
fehérjetartalom
8 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
35 g
víztartalom
0 g
Top ásványi anyagok
Top vitaminok
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
8 g
Zsír
ásványi anyagok
szénhidrát
vitaminok