levesek hagymaleves

Sülthagyma-leves

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Glaser

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Sütés

75perc

Összesen

100perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

300g vöröshagyma

109 kcal
188g zöldség alaplé

13 kcal
38g habtejszín

110 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g pármai sonka

54 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 286 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

1200g vöröshagyma

437 kcal
750g zöldség alaplé

53 kcal
150g habtejszín

438 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g pármai sonka

215 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1143 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

54.5g vöröshagyma

20 kcal
34.1g zöldség alaplé

2 kcal
6.8g habtejszín

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.5g pármai sonka

10 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 52 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
62097.5 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
89 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
61874 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
267.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 286 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.3 g

Zsír

Összesen
57.5 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
220 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248389.8 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
355 mg
Vas
2 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
408 mg
Nátrium
247495 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
106.4 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
1068.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
419 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
82 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
213 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
411 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
101 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 1143 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11290.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
11250 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
48.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 52 kcal

Hozzávalók

1.2 kg vöröshagyma (4 nagy darab)
750 ml zöldség alaplé
150 ml habtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
100 g pármai sonka (4-8 vékony szelet)
20 levél bazsalikom

Elkészítés

A hagymát megmossuk, lecsepegtetjük, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 60-75 percig sütjük.
Kivesszük, körülbelül 30 percet hagyjuk hűlni, megtisztítjuk, durvára vágjuk. A hagymát 250 ml forró levessel pürésítjük. Felöntjük a maradék levessel, és tejszínnel. Felfőzzük, alacsony hőmérsékleten még körülbelül 5 percig főzzük. Sóval, borssal ízesítjük.
A levest tányérokba osztjuk, mindegyikre 1-2 szelet sonkát teszünk, és megszórjuk a megmosott bazsalikomlevelekkel.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 75 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 81
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 3070
Feltöltés dátuma: 2015. október 10.