saláta krumplisaláta

Sült zöldségsaláta fetával

Dacota

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Dacota

4adag

Idő

75perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db édesburgonya
5 közepes db cékla (a fele lehet aranycékla)
3 közepes db salottahagyma
20 dkg feta sajt
1 marék dió
3 ek olívaolaj
3 szál kakukkfű
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

419

Kalória

13.6g

Fehérje

46.2g

Szénhidrátok

21.4g

Zsír

303.8g

Víz

44.5g

Koleszterin

10.2g

Rost

19.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

135g édesburgonya

84 kcal
314g cékla

90 kcal
21g salottahagyma

14 kcal
50g feta sajt

133 kcal
7g dió

43 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 419 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

540g édesburgonya

334 kcal
1255g cékla

362 kcal
84g salottahagyma

55 kcal
200g feta sajt

530 kcal
26g dió

170 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
9g kakukkfű

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1672 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

25.3g édesburgonya

16 kcal
58.7g cékla

17 kcal
3.9g salottahagyma

3 kcal
9.4g feta sajt

25 kcal
1.2g dió

8 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0.4g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 79 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1574.3 g
Cink
3 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
332 mg
Vas
3 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
335 mg
Nátrium
790 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
303.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
761 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
270 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
8380 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 419 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
54.4 g

Zsír

Összesen
85.8 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6297.1 g
Cink
11 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
1328 mg
Vas
14 mg
Magnézium
400 mg
Foszfor
1338 mg
Nátrium
3159 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
185 g
Cukor
80 mg
Élelmi rost
41 mg

Víz

Összesen
1215.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3045 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
71 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1079 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
33519 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 1672 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
294.5 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
56.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1568 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

A céklát és a krumplit megmossuk. A céklát bedörzsöljük pár csepp olívaolajjal, alufóliába csomagoljuk, tepsire tesszük. A krumpli szintén mehet a tepsire.
Jól megsütjük őket. A céklának a méretétől is függ, hogy mennyi kell neki, úgyhogy ellenőrizzük! A krumpli akkor jó, ha a a villa beleszalad, ez kb. 35 perc.
Ha a krumpli kész, kivesszük, meghámozzuk, és kockásra vágjuk (előtte azért célszerű kicsit hűteni). Ha a cékla már szépen puhul, a salottákat vékony csíkokra vágjuk, és alufólián, olívaolajjal megspriccelve a cékla mellé telepítjük kb. 10 percre.
Ha kész, kivesszük őket - a céklát kiszedjük az alufóliából (vigyázva bontsuk ki, nehogy a gőz kicsapjon), és megpucoljuk, Ha nem aranycéklával dolgozunk, kesztyűben. :)
Kockára vágjuk, hozzáadjuk a krumplihoz, meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel, végül az egészet jól összeforgatjuk.
Tálaláskor a feta sajtot és az apróra vágott diót igazságosan elosztjuk az adagokon.