tészta túrós tészta

Sült tejfölös-túrós tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
18% Zsír

75g tészta

278 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
113g tejföl

223 kcal
25g kolozsvári szalonna

164 kcal
38g sajt

132 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 889 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
18% Zsír

300g tészta

1113 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
450g tejföl

891 kcal
100g kolozsvári szalonna

655 kcal
150g sajt

528 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3555 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
18% Zsír

24g tészta

89 kcal
20g tehéntúró

29 kcal
36g tejföl

71 kcal
8g kolozsvári szalonna

52 kcal
12g sajt

42 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 283 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
33 g

Zsír

Összesen
55.3 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1612 g
Cink
165 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
424 mg
Vas
128 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
504 mg
Nátrium
257 mg
Réz
7 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
156.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
258 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
76 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
192 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
254 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 889 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
132.2 g

Zsír

Összesen
221 g
Telített zsírsav
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6448.1 g
Cink
660 mg
Szelén
230 mg
Kálcium
1697 mg
Vas
511 mg
Magnézium
258 mg
Foszfor
2015 mg
Nátrium
1029 mg
Réz
26 mg
Mangán
23 mg

Szénhidrátok

Összesen
253.2 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
626.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1034 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
66 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
303 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
766 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
1017 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
156 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 3555 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
17.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
515.8 g
Cink
53 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
136 mg
Vas
41 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
82 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
50.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
24 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 283 kcal

Hozzávalók

30 dkg tészta
25 dkg tehéntúró
450 g tejföl
10 dkg kolozsvári szalonna
15 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A tészát lobogó, sós vízben kifőzzük, leszűrjük, hideg víz alatt alaposan átmossuk. Egy hőálló tepsibe öntjük.
A szalonnát kockákra vágjuk, ízlés szerint üvegesre sütjük. (Néha házi füstölt sonkát is szelek mellé, gazdagítja az ízét.)
A túrót a tejföllel eldolgozzuk, a tepsiben a tésztával összekeverjük.
Hozzákeverjük a pirított szalonnát a kisült zsírjával együtt.
A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, majd frissen őrölt borsot szórunk rá.
200 fokon addig sütjük, míg a sajt kellően megpirul, bugyog.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 95
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 49
Össznézettség: 26244
Feltöltés dátuma: 2012. november 20.

Ajánló

Praktikus étel ha vendégeket várunk, mert előre elkészíthető, lefóliázva pihenhet a hűtőben. Míg a levest esszük, sütőbe dobjuk, és egy roppant laktató, ízletes fogást tudunk tálalni.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - túrós tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Már nagyon untam az állandó túrós csusza készítését, így új köntöst húztam rá. Újramelegítve is isteni, sokkal jobban összeérnek az ízek, mintha csak egymásra rétegeznénk a tányéron.