tapas sült zöldség

Sült paradicsomgolyók

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

200g paradicsom

36 kcal
110g tojás

138 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
38g parmezán sajt

147 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g snidling

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 426 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

800g paradicsom

144 kcal
440g tojás

554 kcal
160g főzőtejszín

210 kcal
150g parmezán sajt

588 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g snidling

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1708 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

50.8g paradicsom

9 kcal
28g tojás

35 kcal
10.2g főzőtejszín

13 kcal
9.5g parmezán sajt

37 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal
0g snidling

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.6 g

Zsír

Összesen
29.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
400 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1811 g
Cink
3 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
561 mg
Vas
3 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
538 mg
Nátrium
613 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
306.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
355 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
311 mg
Retinol - A vitamin:
268 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
932 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
733 micro

Összesen 426 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
114.3 g

Zsír

Összesen
118.3 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1598 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7243.9 g
Cink
11 mg
Szelén
158 mg
Kálcium
2244 mg
Vas
10 mg
Magnézium
216 mg
Foszfor
2152 mg
Nátrium
2450 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.6 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
1224.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1421 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
111 mg
D vitamin:
349 micro
K vitamin:
83 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
317 micro
Kolin:
1244 mg
Retinol - A vitamin:
1073 micro
α-karotin
808 micro
β-karotin
3726 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
20584 micro
Lut-zea
2932 micro

Összesen 1708 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
460.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
143 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
156 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
77.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1308 micro
Lut-zea
186 micro

Összesen 107 kcal

Hozzávalók

8 közepes db paradicsom
8 db tojás
8 ek főzőtejszín (40% zsírtartalmú)
15 dkg parmezán sajt
3 ek olívaolaj
snidling ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint (friss)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A paradicsomok tetejét levágjuk, a belső részeit kikanalazzuk (ügyeljünk, hogy ne lyukadjon ki).
A belső részeit kitörölgetjük, lecsepegtetjük.
Belülről sózzuk, borsozzu, majd szorosan egymás mellé rendezve a sütőbe állítjuk.
Mindegyik paradicsomba egy-egy egész tojást öntünk, majd tejszínnel, és parmezán reszelékkel színültig megtöltjük.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Ezalatt a sajt megpirul, a tojás pedig lágyan átsül.
Finomra vágott metélőhagymával, kakukkfűvel hintjük, olívolajjal meglocsoljuk, majd azonnal tálaljuk.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 156
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 12850
Feltöltés dátuma: 2009. június 22.