Sült paradicsomfészek 2.

Name: Sült paradicsomfészek 2.
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: francia
Ingredients: 8 közepes db Paradicsom; 8 dkg Krémsajt zöldfűszeres Philadelphia; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt; 2 tk Bazsalikom szárított; 8 db Tojás kisebb; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 4 dkg Parmezán sajt; 1 ek Napraforgó olaj

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Mignon

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

200g paradicsom

36 kcal
20g krémsajt

50 kcal
0g bors

0 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
110g tojás

138 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 281 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

800g paradicsom

144 kcal
80g krémsajt

200 kcal
0g bors

0 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
440g tojás

554 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
40g parmezán sajt

157 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1126 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

58.4g paradicsom

11 kcal
5.8g krémsajt

15 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
32.1g tojás

40 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2.9g parmezán sajt

11 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 82 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.5 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
367 mg

Ásványi anyagok

Összesen
842.8 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
193 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
309 mg
Nátrium
265 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
266.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
261 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
81 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
299 mg
Retinol - A vitamin:
175 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
920 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
761 micro

Összesen 281 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
74 g

Zsír

Összesen
74.8 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1468 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3371.1 g
Cink
7 mg
Szelén
128 mg
Kálcium
774 mg
Vas
9 mg
Magnézium
153 mg
Foszfor
1237 mg
Nátrium
1060 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
1064.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1044 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
110 mg
D vitamin:
325 micro
K vitamin:
74 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
306 micro
Kolin:
1198 mg
Retinol - A vitamin:
700 micro
α-karotin
808 micro
β-karotin
3681 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
20584 micro
Lut-zea
3045 micro

Összesen 1126 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
246.1 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
77.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
269 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1502 micro
Lut-zea
222 micro

Összesen 82 kcal

Hozzávalók

8 közepes db paradicsom
8 dkg krémsajt (zöldfűszeres Philadelphia)
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
2 tk bazsalikom (szárított)
8 db tojás (kisebb)
1 teáskanál fűszerpaprika
4 dkg parmezán sajt
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A paradicsomok felső negyedét óvatosan levágjuk. (Ha nagyon gömbölyű az aljuk, akkor onnan is levágunk egy vékonyka szeletet, hogy stabilan csücsüljenek majd a tálban.) Belsejüket sárgadinnyevájóval óvatosan kiszedjük.
Mindegyikbe kenünk 1-1 tk krémsajtot, megszórjuk borssal és bazsalikommal.
A sütőt előmelegítjük, és kiolajozunk egy sütőtálat, amiben kényelmesen elférnek a paradicsomok.
Minden előkészített paradicsomba óvatosan beleöntünk egy tojást, megszórjuk kevés paprikával és parmezánnal, majd a sütőtálba rendezzük őket.
20 perc alatt készülnek el.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 115
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7771
Feltöltés dátuma: 2010. április 04.

Ajánló

Sonka, friss kifli! :)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - sült zöldség

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - francia
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

Mignon 212 recept

Ötletes húsvéti finomságokat keresgéltem a neten, mikor erre a receptre bukkantam egy francia gasztrooldalon. Vacsorára azonnal ki is próbáltam, nagyon finom és mutatós étel. Azóta több magyar oldalon is rábukkantam a receptjére (ilyen-olyan módosításokkal). Azt gondolom, nem véletlen ilyen népszerű: gyors, finom, látványos!