saláta különleges saláták

Sült padlizsános kuszkusz saláta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Eisberg

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

0g római kömény

0 kcal
140g padlizsán

33 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g kuszkusz

94 kcal
0g só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g salátakeverék

7 kcal
20g tokaj vinaigrette

65 kcal

Összesen 375 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

0g római kömény

0 kcal
280g padlizsán

67 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g kuszkusz

188 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
100g salátakeverék

13 kcal
40g tokaj vinaigrette

129 kcal

Összesen 751 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

0g római kömény

0 kcal
54.9g padlizsán

13 kcal
6.3g olívaolaj

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9.8g kuszkusz

37 kcal
0g só

0 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
19.6g salátakeverék

3 kcal
7.8g tokaj vinaigrette

25 kcal

Összesen 147 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
300.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
172.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
68 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1012 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
659 micro

Összesen 375 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
51 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
600.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
71 mg
Vas
3 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
268 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.4 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
345.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
136 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
142 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2024 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1319 micro

Összesen 751 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
117.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
67.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
397 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
259 micro

Összesen 147 kcal

Kiemelt recept
2020
HETI MENÜ: egyszerű és egész olcsó fogások minden napra

Hozzávalók

1 teáskanál római kömény
1 kis db padlizsán
4 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
50 g kuszkusz
só ízlés szerint
1 ek olívaolaj
100 g salátakeverék
1 tasak tokaj vinaigrette

Elkészítés

Száraz, forró serpenyőben 1-2 perc alatt átpirítjuk a római köményt, majd hozzáadjuk az olívaolajat és beletesszük a kockára vágott padlizsánt. 6-7 perc alatt megpirítjuk, majd a végén sózzuk, borsozzuk.
A kuszkuszhoz sóval ízesítjük, hozzáadunk egy evőkanál olívaolajat és felöntjük annyi forró vízzel, amennyi pont ellepi. Lefedjük és állni hagyjuk 10-12 percig.
A padlizsánt összekeverjük a kuszkusszal és a salátával, majd Tokaj Vinaigrette Orientallal meglocsolva tálaljuk.

Receptkönyvben: 140
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 4314
Feltöltés dátuma: 2015. november 12.