halételek sült hal

Sült durbincs túrós papardellével

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Évi néni

3adag

Előkészítés

20perc

Főzés

3perc

Sütés

20perc

Összesen

43perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

16% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

Tészta

33g laktózmentes túró

34 kcal
18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
50g durumliszt

170 kcal

A sült hal

300g hal

173 kcal
57g citrom

9 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
7g rozmaring

9 kcal
15g petrezselyem

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal

Összesen 447 kcal

16% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

Tészta

100g laktózmentes túró

101 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
150g durumliszt

509 kcal

A sült hal

900g hal

518 kcal
170g citrom

26 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
21g rozmaring

28 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1338 kcal

16% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

Tészta

6.9g laktózmentes túró

7 kcal
3.8g tojás

5 kcal
0g só

0 kcal
10.4g durumliszt

35 kcal

A sült hal

62.1g hal

36 kcal
11.7g citrom

2 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
1.4g rozmaring

2 kcal
3.1g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal

Összesen 93 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

16% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
49.7 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1120.3 g
Cink
3 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
95 mg
Vas
5 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
610 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
202.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
236 micro
K vitamin:
250 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
127 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
759 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
919 micro

Összesen 447 kcal

16% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
149.1 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
450 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3360.9 g
Cink
9 mg
Szelén
375 mg
Kálcium
284 mg
Vas
14 mg
Magnézium
416 mg
Foszfor
1830 mg
Nátrium
425 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
125.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
608.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
298 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
112 mg
D vitamin:
709 micro
K vitamin:
751 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
318 micro
Kolin:
382 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
2277 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2756 micro

Összesen 1338 kcal

16% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231.9 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
42 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
157 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
190 micro

Összesen 93 kcal

Hozzávalók

Tészta

10 dkg laktózmentes túró
1 db tojás
1 csipet só
15 dkg durumliszt

A sült hal

90 dkg hal (3 db)
1 db citrom
1 csokor kakukkfű
3 szál rozmaring
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, míg jó kemény lesz, és fóliába csomagolva fél órára a hűtőbe tesszük pihenni.
Lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát vékonyra, és hosszú, széles (kb, 5 cm-es) darabokra vágjuk.
Vizet forralunk, sózzuk, és 3 perc alatt kifőzzük benne a tésztát, majd leszűrjük, tálba tesszük, kevés olajjal összekeverjük.

A sült hal

A halat megmossuk, szárazra töröljük. Kívül-belül sózzuk, borsozzuk.
Hasüregébe zöldfűszereket, citromkarikákat teszünk.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, megkenjük egy kanál olívaolajjal, és a halakat ráfektetjük.
180 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 20 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x30
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 15
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1066
Feltöltés dátuma: 2016. január 01.