Sült durbincs túrós papardellével
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 16% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
Összesen
447
kcal
- 16% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
Tészta
-
100g laktózmentes túró101 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g durumliszt509 kcal
A sült hal
Összesen
1338
kcal
- 16% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
Tészta
-
6.9g laktózmentes túró7 kcal
-
3.8g tojás5 kcal
-
0g só0 kcal
-
10.4g durumliszt35 kcal
A sült hal
Összesen
93
kcal
- 16% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 49.7 g
Zsír
-
Összesen 10.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1120.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 610 mg
-
Nátrium 142 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 202.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 236 micro
-
K vitamin: 250 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 106 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 759 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 919 micro
Összesen
447
kcal
- 16% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 149.1 g
Zsír
-
Összesen 31.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 450 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3360.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 375 mg
-
Kálcium 284 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 416 mg
-
Foszfor 1830 mg
-
Nátrium 425 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 125.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 608.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 298 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 112 mg
-
D vitamin: 709 micro
-
K vitamin: 751 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 318 micro
-
Kolin: 382 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 2277 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2756 micro
Összesen
1338
kcal
- 16% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 231.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 126 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 42 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 49 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 157 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 190 micro
Összesen
93
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Tészta
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, míg jó kemény lesz, és fóliába csomagolva fél órára a hűtőbe tesszük pihenni.
- Lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát vékonyra, és hosszú, széles (kb, 5 cm-es) darabokra vágjuk.
- Vizet forralunk, sózzuk, és 3 perc alatt kifőzzük benne a tésztát, majd leszűrjük, tálba tesszük, kevés olajjal összekeverjük.
A sült hal
- A halat megmossuk, szárazra töröljük. Kívül-belül sózzuk, borsozzuk.
- Hasüregébe zöldfűszereket, citromkarikákat teszünk.
- Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, megkenjük egy kanál olívaolajjal, és a halakat ráfektetjük.
- 180 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 20 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 35x30
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 15
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1065
- Feltöltés dátuma: 2016. január 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Most ezt ettük a karácsonyi asztalnál. Minden évben mást készítek, nem ragaszkodunk a hagyományokhoz.