Sült céklás humusz
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
2 közepes db cékla
-
25 dkg csicseriborsó
-
2 ek tahini
-
2 citromból nyert citromlé
-
2 tk só
-
2 tk római kömény
-
2 ek olívaolaj
-
0.5 tk cayenne paprika
399
Kalória
17g
Fehérje
53.1g
Szénhidrátok
15.2g
Zsír
98.2g
Víz
-
Koleszterin
11.5g
Rost
12.9g
Cukor
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
126g cékla36 kcal
-
63g csicseriborsó236 kcal
-
15g tahini86 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0 kcal
Összesen
399
kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
502g cékla145 kcal
-
250g csicseriborsó945 kcal
-
60g tahini342 kcal
-
80g citromlé18 kcal
-
14g só0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0 kcal
Összesen
1599
kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
54.1g cékla16 kcal
-
26.9g csicseriborsó102 kcal
-
6.5g tahini37 kcal
-
8.6g citromlé2 kcal
-
1.5g só0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
1.7g olívaolaj15 kcal
-
0 kcal
Összesen
173
kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17 g
Zsír
-
Összesen 15.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1968.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 308 mg
-
Nátrium 1449 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.1 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 11 mg
Víz
-
Összesen 98.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 459 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
399
kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67.9 g
Zsír
-
Összesen 60.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7875.3 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 466 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 339 mg
-
Foszfor 1230 mg
-
Nátrium 5795 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 212.5 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 46 mg
Víz
-
Összesen 392.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1834 micro
-
Kolin: 274 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 168 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
1599
kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 848.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 624 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 42.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 198 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
173
kcal
Elkészítés
- A céklákat alaposan megsikáljuk, és héjastól egy alufóliával bélelt sütőlemezre rakjuk.
- Berakjuk a sütőbe, megsütjük.
- Amikor kicsit hűlt, gumikesztyűt felhúzva megpucoljuk, kicsit vágjuk össze, hogy az aprítógépnek könnyebb dolga legyen. Ha kint sütögetünk, akkor alufóliába csomagolva, a parázs közé dugva is megsüthetjük úgy, mint a krumplit, és akkor a lakást sem melegítjük fel még jobban a nyár kellős közepén.
- Az összes hozzávalóval késes aprítóba rakva simára daráljuk. Ha túl sűrű lenne, 1-2 ek vizet adhatunk hozzá.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 60 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Először 1 citrom levét adtam hozzá, meg az ízesítőknek is csak a felét, de kóstolás után megdupláztam, mert a cékla nagyon édes volt a sütéstől.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!