palacsinta bundás gyümölcs

Sült banán vanília fagyival

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

2adag

Előkészítés

5perc

Sütés

2perc

Összesen

7perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
26% Zsír

A banánhoz

75g banán

43 kcal
55g tojás

69 kcal
25g tej

14 kcal
75g finomliszt

273 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
2g rum

3 kcal
13g méz

38 kcal

A tálaláshoz

50g vanília fagylalt

95 kcal
67g csokiszósz

187 kcal
30g tejszínhab

77 kcal

Összesen 1550 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
26% Zsír

A banánhoz

150g banán

85 kcal
110g tojás

138 kcal
50g tej

28 kcal
150g finomliszt

546 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
3g rum

7 kcal
25g méz

76 kcal

A tálaláshoz

100g vanília fagylalt

190 kcal
134g csokiszósz

374 kcal
60g tejszínhab

154 kcal

Összesen 3101 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
26% Zsír

A banánhoz

15.8g banán

9 kcal
11.6g tojás

15 kcal
5.3g tej

3 kcal
15.8g finomliszt

57 kcal
17.9g napraforgó olaj

158 kcal
0.3g rum

1 kcal
2.6g méz

8 kcal

A tálaláshoz

10.5g vanília fagylalt

20 kcal
14.1g csokiszósz

39 kcal
6.3g tejszínhab

16 kcal

Összesen 326 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
26% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.5 g

Zsír

Összesen
101.9 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
203 mg

Ásványi anyagok

Összesen
706.4 g
Cink
2 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
110 mg
Vas
3 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
301 mg
Nátrium
164 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
140.7 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
124.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
161 mg
Retinol - A vitamin:
133 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
270 micro

Összesen 1550 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
26% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
37 g

Zsír

Összesen
203.8 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
406 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1412.7 g
Cink
4 mg
Szelén
84 mg
Kálcium
219 mg
Vas
7 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
602 mg
Nátrium
329 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
281.4 g
Cukor
130 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
248.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
271 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
71 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
89 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
322 mg
Retinol - A vitamin:
265 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
539 micro

Összesen 3101 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
26% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
148.4 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
26.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 326 kcal

Hozzávalók

A banánhoz

1 db banán
2 db tojás
0.5 dl tej
15 dkg finomliszt (szükség szerint)
2 dl napraforgó olaj
1 teáskanál rum (vagy rumaroma)
1 ek méz

A tálaláshoz

Elkészítés

A banánhoz

A tojásból, mézből, rumból, tejből, lisztből sűrűmasszát készítünk (sűrűbb legyen, mint a palacsintatészta).
A banánt hosszában félbevágjuk, majd keresztbe is félbe.
Serpenyőben(teflon) olajat melegítünk, a kellőhőfokot úgy tudjuk ellenőrizni, hogy a masszából egy kicsit teszünk bele, és ha a masszánálsül az olaj, akkor jó!
A banánokat a masszába forgatjuk, majd az olajba tesszük. Vigyázzunk, mert van benne tej is, és a tej hamar szint ad.
Közepes lángon süssük!
Ha szép aranybarna színe van, törlőpapírra szedjük, hogy felitassuk az olajat.
Kistányérra rakjuk, majd 1 gombóc vaníliafagyitteszünk mellé, tejszínhabot, majd az egészet leöntjük csokival! Kész vagyunk!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 2 perc
Elkészítettem: 9 alkalommal
Receptkönyvben: 64
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 9673
Feltöltés dátuma: 2012. november 14.