édes süti sült gyümölcs

Sült almával töltött sütőtök

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

60perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

250g sütőtök

95 kcal
50g alma

23 kcal
3g mazsola

8 kcal
3g dió

21 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 147 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

1000g sütőtök

378 kcal
200g alma

94 kcal
11g mazsola

33 kcal
13g dió

85 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 590 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

75.5g sütőtök

29 kcal
15.1g alma

7 kcal
0.8g mazsola

2 kcal
1g dió

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
7.6g víz

0 kcal

Összesen 44 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Kolin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
292.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
109 mg
Vas
2 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
245.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1119 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1751 micro
β-karotin
8887 micro
β-crypt
7294 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 147 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Kolin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1168.4 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
437 mg
Vas
7 mg
Magnézium
320 mg
Foszfor
353 mg
Nátrium
43 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
133.6 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
982 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4474 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
185 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
245 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7006 micro
β-karotin
35549 micro
β-crypt
29176 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 590 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Kolin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
88.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
74.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
338 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
529 micro
β-karotin
2685 micro
β-crypt
2204 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 44 kcal

Hozzávalók

1 kg sütőtök
1 közepes db alma
0.5 marék mazsola
0.5 marék dió
1 kávéskanál fahéj
1 dl víz

Elkészítés

Egy közepes méretű sütőtöknek levágjuk a magházas részét keresztben. Meghámozni nem kell, de a magjait kikaparjuk, és ízlés szerint belülről meghintjük fahéjjal. (A többi részét félretesszük, nem lesz rá a továbbiakban szükségünk.)
Egy almát kicsumázunk. (Meghámozni szintén nem muszáj.) Az eltávolított magház helyére mazsolát, durvára vágott diót és fahéjat teszünk. A megtöltött almát belehelyezzük a sütőtökbe. Ha az alma és a sütőtök között van hely, oda is szórhatunk diót és mazsolát.
Sütőpapírral vagy alufóliával bélelt tepsibe rakjuk a töltött tököt, kevés vizet öntünk alá, és alufóliával lefóliázzuk. Sütőben addig sütjük, míg a tök megpuhul, esetleg enyhén karamellizálódik. A sütőtök méretétől függően 45 percig, vagy akár 1 órán át is süthetjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 13
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 1392
Feltöltés dátuma: 2016. február 12.

Ajánló

Ha nem tartjuk elég édesnek, mézzel lecsurgatva édesíthetjük. Rettentően illik hozzá! A mazsolát és a diót lecserélhetjük más aszalványokra és olajos magokra. A szilva-mandula illetve a mogyoró-sárgabarack is jó párosítás. Érdemes kipróbálni a fahéjon kívül más fűszerekkel is. A tökmagot - ha jó dundik - nem mindig szoktam kidobni. Megmosva, a sütő aljában (míg sül a tök) meg szoktam pirítani alufólián csemegének.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - sült gyümölcs

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

NS 17513 recept

A sült sütőtök és a sült alma nem csak külön-külön, de együtt sütve is finom. Az alma enyhe savassága a mézédes sütőtökkel nagyon jól harmonizál. A mazsola édessége a roppanós dióval már csak hab a tortán. Az őszi napsütést idézi be a lakásba.