r
Nosalty Logó

Sült almával töltött sütőtök

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Sült almával töltött sütőtök
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 147 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 590 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 44 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:
  • Kolin:

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    292.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.4 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    245.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1119 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1751 micro
  • β-karotin
    8887 micro
  • β-crypt
    7294 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13 micro
Összesen 147 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:
  • Kolin:

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1168.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    437 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    320 mg
  • Foszfor
    353 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    133.6 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    982 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4474 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    185 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    245 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    7006 micro
  • β-karotin
    35549 micro
  • β-crypt
    29176 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 590 kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:
  • Kolin:

Fehérje

  • Összesen
    0.8 g

Zsír

  • Összesen
    0.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    88.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    27 mg
  • Nátrium
    3 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    338 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    529 micro
  • β-karotin
    2685 micro
  • β-crypt
    2204 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 44 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy közepes méretű sütőtöknek levágjuk a magházas részét keresztben. Meghámozni nem kell, de a magjait kikaparjuk, és ízlés szerint belülről meghintjük fahéjjal. (A többi részét félretesszük, nem lesz rá a továbbiakban szükségünk.)
  2. Egy almát kicsumázunk. (Meghámozni szintén nem muszáj.) Az eltávolított magház helyére mazsolát, durvára vágott diót és fahéjat teszünk. A megtöltött almát belehelyezzük a sütőtökbe. Ha az alma és a sütőtök között van hely, oda is szórhatunk diót és mazsolát.
  3. Sütőpapírral vagy alufóliával bélelt tepsibe rakjuk a töltött tököt, kevés vizet öntünk alá, és alufóliával lefóliázzuk. Sütőben addig sütjük, míg a tök megpuhul, esetleg enyhén karamellizálódik. A sütőtök méretétől függően 45 percig, vagy akár 1 órán át is süthetjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 1367
  • Feltöltés dátuma: 2016. február 12.

Ajánló

Ha nem tartjuk elég édesnek, mézzel lecsurgatva édesíthetjük. Rettentően illik hozzá! A mazsolát és a diót lecserélhetjük más aszalványokra és olajos magokra. A szilva-mandula illetve a mogyoró-sárgabarack is jó párosítás. Érdemes kipróbálni a fahéjon kívül más fűszerekkel is. A tökmagot - ha jó dundik - nem mindig szoktam kidobni. Megmosva, a sütő aljában (míg sül a tök) meg szoktam pirítani alufólián csemegének.

Receptkategóriák

A sült sütőtök és a sült alma nem csak külön-külön, de együtt sütve is finom. Az alma enyhe savassága a mézédes sütőtökkel nagyon jól harmonizál. A mazsola édessége a roppanós dióval már csak hab a tortán. Az őszi napsütést idézi be a lakásba.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek