Steviás almás-banános-túrós muffin
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
500
kcal
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
275g tojás346 kcal
-
100g zabpehely379 kcal
-
100g tönkölybúzapehely361 kcal
-
25g zabkorpa62 kcal
-
25g búzadara90 kcal
-
47 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0g stevia0 kcal
-
200g sovány túró188 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
400g alma187 kcal
-
150g banán85 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
17g napraforgó olaj150 kcal
Összesen
1993
kcal
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
18.8g tojás24 kcal
-
6.8g zabpehely26 kcal
-
6.8g tönkölybúzapehely25 kcal
-
1.7g zabkorpa4 kcal
-
1.7g búzadara6 kcal
-
0.5g napraforgómag3 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
0g stevia0 kcal
-
13.7g sovány túró13 kcal
-
10.3g joghurt6 kcal
-
27.4g alma13 kcal
-
10.3g banán6 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1.2g napraforgó olaj10 kcal
Összesen
136
kcal
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.5 g
Zsír
-
Összesen 15.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 230 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1427.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 326 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 638 mg
-
Nátrium 343 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.8 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 178.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 110 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 202 mg
-
Retinol - A vitamin: 107 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 392 micro
Összesen
500
kcal
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 97.9 g
Zsír
-
Összesen 63.5 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 920 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5711.3 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 123 mg
-
Kálcium 1304 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 330 mg
-
Foszfor 2553 mg
-
Nátrium 1372 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 259.3 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 712.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 442 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 201 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 235 micro
-
Kolin: 808 mg
-
Retinol - A vitamin: 428 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 132 micro
-
β-crypt 61 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1568 micro
Összesen
1993
kcal
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 390.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 175 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 48.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
136
kcal
Hozzávalók
-
5 db tojás
-
100 g zabpehely
-
10 dkg tönkölybúzapehely
-
25 g zabkorpa
-
25 g búzadara
-
1 ek napraforgómag
-
1 csomag sütőpor
-
15 csepp stevia
-
20 dkg sovány túró
-
1.5 dl joghurt
-
2 közepes db alma
-
1 közepes db banán
-
fahéj ízlés szerint
-
0.2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a napraforgómagokat és a stevia cseppeket.
- A gabonaféléket elektromos darálóba (mixer) öntjük, hozzászórjuk a sütőport, majd porrá őröljük. A megőrölt magvakat kiöntjük egy tálba.
- A darálóba beletesszük a hámozott almát, banánt, túrót, megszórjuk fahéjjal és 5 csepp steviával, hozzáadjuk a joghurtot, majd pépesre turmixszoljuk.
- A felvert tojáshoz adjuk az összetevőket, majd jól összedolgozzuk.
- A muffin sütőt kipapírozzuk, majd a papír pereméig töltjük.
- 25 percig sütjük 200 C-on.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 82
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 18
- Össznézettség: 10121
- Feltöltés dátuma: 2013. június 07.
Ajánló
Ajánlom mindenkinek, aki nem akar cukrot-cukorral enni. Diétázóknak is kiválóan alkalmas.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Mivel a muffin sütik nagy része a hízókúráról szól, ezért úgy gondoltam, megalkotom az én zablisztes-steviás sütimet, ami nem okoz olyan ízélményt, mint egy csokitól cuppogó muffin, de aki nem ehet cukrot, annak már ez is süteménynek fog számítani egy idő után.:)