Spenótos tészta pirított szalonnával
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
63g spenót10 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
100g kenyérszalonna697 kcal
-
75g füstölt sajt246 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
125g tészta464 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1521
kcal
- 11% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
250g spenót41 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
400g kenyérszalonna2788 kcal
-
300g füstölt sajt984 kcal
-
60g fokhagyma80 kcal
-
500g tészta1855 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
6081
kcal
- 11% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
14.6g spenót2 kcal
-
11.6g főzőtejszín15 kcal
-
23.3g kenyérszalonna162 kcal
-
17.5g füstölt sajt57 kcal
-
3.5g fokhagyma5 kcal
-
29.1g tészta108 kcal
-
0.5g olívaolaj4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
353
kcal
- 11% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 40.5 g
Zsír
-
Összesen 105.4 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 772.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 83 mg
-
Kálcium 149 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 326 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 119.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 260 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 220 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 385 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2543 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5514 micro
Összesen
1521
kcal
- 11% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 162 g
Zsír
-
Összesen 421.5 g
-
Telített zsírsav 125 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3089.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 332 mg
-
Kálcium 595 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 441 mg
-
Foszfor 1306 mg
-
Nátrium 376 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 409.3 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 478.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1038 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 69 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 878 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1542 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 190 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10174 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22055 micro
Összesen
6081
kcal
- 11% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 24.5 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 179.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 27.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 592 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1284 micro
Összesen
353
kcal
Hozzávalók
-
2 dl főzőtejszín
-
40 dkg kenyérszalonna
-
30 dkg füstölt sajt
-
1 fej fokhagyma
-
50 dkg tészta
-
1 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, és félre tesszük.
- A szalonnát 1 cm-es kockákra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk.
- Ha a spenót fagyasztott püré, akkor kiolvasztjuk, és egy edényben kevés vízzel felforraljuk. Ha friss, mert szezonja van a növénynek, akkor a leveleket alaposan megmossuk, feldaraboljuk, kevés vízzel fedő alatt kb. 3-4 percig pároljuk. Ha kész, akkor botmixerrel pürésítjük.
- A spenótot ezután sózzuk, borsozzuk, és az 1 fej fokhagymát belenyomjuk. (használhatunk fokhagyma krémet is)
- A megfűszerezett spenóthoz hozzáöntjük a tejszínt. Ezt addig főzzük így együtt, míg krémleveshez hasonló állaga nem lesz, és az ízek teljesen összeérnek.
- A tésztát meglocsoljuk a szalonna olvadt zsírjával, és az elkészült spenótot mind ráöntjük.
- Tálaláskor a tésztára füstölt sajtot reszelünk, és a pirított szalonnakockával megszórjuk.
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 82
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 8856
- Feltöltés dátuma: 2012. január 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Soha nem szerettem a spenótot, de így.... imádom!