r
Nosalty Logó

Spenótos tagliatelle

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Spenótos tagliatelle
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 985 kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1969 kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 267 kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    26.8 g

Zsír

  • Összesen
    44.6 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1112.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    96 mg
  • Kálcium
    140 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    166 mg
  • Foszfor
    371 mg
  • Nátrium
    325 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    117.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    122.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    508 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    525 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    565 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6076 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13201 micro
Összesen 985 kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    53.6 g

Zsír

  • Összesen
    89.3 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2224.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    193 mg
  • Kálcium
    280 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    332 mg
  • Foszfor
    742 mg
  • Nátrium
    650 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    235.5 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    244.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1015 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1051 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1131 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12152 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26402 micro
Összesen 1969 kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    12.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    301.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    88 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    138 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    143 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    153 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1649 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3582 micro
Összesen 267 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A megmosott spenótszárát levágjuk, forró, sós vízben 3-4 percig főzzük (blansírozzuk), majd lecsöpögtetjük, és felszeleteljük 2 cm-es csíkokra.
  2. A tagliatellét forró, sós vízben roppanósra (al dente) főzzük.
  3. A szalonnát csíkokra vágjuk, a felhevített olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt spenótot, frissen őrölt borssal ízesítjük.
  4. Hozzákeverjük a medvehagyma pestót, ha szükséges, sózzuk, és 1-2 perc alatt átmelegítjük, majd levesszük a tűzről. A tagliatellét leszűrjük, tányérra tesszük, és ráhalmozzuk a medvehagyma pesto-s spenótot.
  • Receptkönyvben: 35
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 9802
  • Feltöltés dátuma: 2011. május 22.

Ajánló

A spenót tovább ízesíthető tejszínnel, parmezánnal.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A tagliatelle spenótos változata, mint minden egyszerű tésztaétel 30 percen belül elkészíthető. Tálalhatjuk zsúfolt hétköznapokon ebédként, vacsoraként, de egy ünnepi menüsor ételeit is gazdagíthatja. A spenót előfőzve (blansírozva), medvehagyma pestóval ízesítve kerül a tésztára. A recept a Pécsi Borozó oldalán jelent meg.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...