tészta spenótos tészta

Spenótos-soksajtos tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Nattakiri

5adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

14% Fehérje
47% Szénhidrát
10% Zsír

100g fusilli tészta

371 kcal
6g teavaj

43 kcal
10g pulykamellsonka

11 kcal
40g spenót

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g chilipehely

5 kcal
12g kéksajt

42 kcal
10g cheddar sajt

40 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal

Összesen 558 kcal

14% Fehérje
47% Szénhidrát
10% Zsír

500g fusilli tészta

1855 kcal
30g teavaj

215 kcal
50g pulykamellsonka

55 kcal
200g spenót

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g chilipehely

23 kcal
60g kéksajt

212 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 2791 kcal

14% Fehérje
47% Szénhidrát
10% Zsír

52.7g fusilli tészta

196 kcal
3.2g teavaj

23 kcal
5.3g pulykamellsonka

6 kcal
21.1g spenót

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g chilipehely

2 kcal
6.3g kéksajt

22 kcal
5.3g cheddar sajt

21 kcal
5.3g parmezán sajt

21 kcal

Összesen 294 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

14% Fehérje
47% Szénhidrát
10% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
24.3 g

Zsír

Összesen
16.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1242.8 g
Cink
3 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
309 mg
Vas
4 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
371 mg
Nátrium
396 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
77.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
49.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
278 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
142 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
301 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
33 micro
β-karotin
1894 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3536 micro

Összesen 558 kcal

14% Fehérje
47% Szénhidrát
10% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
121.3 g

Zsír

Összesen
82 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
193 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6213.8 g
Cink
13 mg
Szelén
354 mg
Kálcium
1545 mg
Vas
22 mg
Magnézium
441 mg
Foszfor
1853 mg
Nátrium
1978 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
387.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
245.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1390 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
710 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1506 micro
Kolin:
139 mg
Retinol - A vitamin:
582 micro
α-karotin
167 micro
β-karotin
9469 micro
β-crypt
279 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
17680 micro

Összesen 2791 kcal

14% Fehérje
47% Szénhidrát
10% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
655.5 g
Cink
1 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
163 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
196 mg
Nátrium
209 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
25.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
147 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
75 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
999 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1865 micro

Összesen 294 kcal

Hozzávalók

50 dkg fusilli tészta
3 dkg teavaj
5 dkg pulykamellsonka
20 dkg spenót (lehet több is, csak nem fér bele a wokba)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek chilipehely
6 dkg kéksajt
5 dkg cheddar sajt
5 dkg parmezán sajt

Elkészítés

Feltesszük a tésztát főni.
Közben a vajon picit megpirítjuk a kockára vágott sonkát, majd rádobjuk a spenótot, kicsit megfonnyasztjuk (onnan lehet tudni, hogy jó, hogy hirtelen egy csomó hely támad a serpenyőben). Rámegy egy kis só, jó sok bors, egy nagyvonalú adag chillipehely. Teszteltem, nem lesz túl sok. Ha kész, félretesszük.
Közben a kéksajtot feldaraboljuk, a cheddart és a parmezánt lereszeljük. Persze a mennyiségek nincsenek kőbe vésve, de nekem működött ennyivel, és mindegyik érvényesül.
Ha megfőtt a tészta, leszűrjük, és apránként a spenóthoz adagoljuk. Az első kör tésztával együtt hozzáadjuk a kéksajtot is, majd a cheddart. Nem kell különösebben szottyosnak lenni, de elképzelhető, hogy az utolsó pár szem (max. 5 dkg.) tésztára már nem lesz szükség.
Közvetlenül a tálalás előtt szórjuk meg jó sok parmezánnal.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 20
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 710
Feltöltés dátuma: 2015. február 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - spenótos tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Nattakiri 4 recept

Nincs sztori, csak akartam valamit kezdeni a teljes kiőrlésű tésztával, ami már egy ideje a spájzban figyel, és úgy gondoltam, hogy a kéksajt meg a spenót méltó társai lesznek. Aztán észrevettem, hogy jóval kevesebb kéksajt van, mint gondoltam, úgyhogy mellépakoltam, amit a hűtőben találtam. (Az Embernek úgy kellett kitépnie a kezemből a maradék pestot, amivel még fel akartam tuningolni.) Tegnap vacsi volt, ma ebédre ettem, és a pihenéstől csak még jobb lett.