tészta halas tészta

Spenótos-lazacos tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír

50g spenót

8 kcal
63g lazac

79 kcal
63g tagliatelle

232 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
75g víz

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
50g edami sajt

179 kcal

Összesen 566 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír

200g spenót

33 kcal
250g lazac

318 kcal
250g tagliatelle

928 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
300g víz

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
200g edami sajt

714 kcal

Összesen 2263 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír

14.2g spenót

2 kcal
17.8g lazac

23 kcal
17.8g tagliatelle

66 kcal
14.2g főzőtejszín

19 kcal
21.3g víz

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
14.2g edami sajt

51 kcal

Összesen 162 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
36.1 g

Zsír

Összesen
23.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1868.8 g
Cink
3 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
477 mg
Vas
4 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
616 mg
Nátrium
599 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
222.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
361 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
283 micro
K vitamin:
176 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
230 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2042 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4403 micro

Összesen 566 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
144.6 g

Zsír

Összesen
95.5 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
363 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7475.3 g
Cink
14 mg
Szelén
274 mg
Kálcium
1907 mg
Vas
14 mg
Magnézium
398 mg
Foszfor
2466 mg
Nátrium
2397 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
205.1 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
891.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1443 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
14 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
1132 micro
K vitamin:
704 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
920 micro
Kolin:
371 mg
Retinol - A vitamin:
762 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8168 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17611 micro

Összesen 2263 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
531.7 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
136 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
175 mg
Nátrium
170 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
63.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
80 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
581 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1253 micro

Összesen 162 kcal

Hozzávalók

200 g spenót (leveles mirelit)
25 dkg lazac (mirelit)
25 dkg tagliatelle
200 ml főzőtejszín (min. 20%-os)
300 ml víz
2 gerezd fokhagyma (kis)
3 teáskanál ételízesítő
só ízlés szerint
20 dkg edami sajt (vagy trappista, reszelve)

Elkészítés

Egy edénybe beleöntjük a tejszínt és a vizet, majd jól elkeverjük, ezután következik a tészta, majd a kiolvasztott lazac (egészben, mert miközben fő, majd úgyis darabjaira esik), a fagyott spenót és végül a zúzott fokhagyma.
Mindezt közepes fokozaton fedő alattfeltesszük főni addig, míg a tészta puha nem lesz, de szétfőzni nem szabad.Ez kb. 10-15 perc, ezalatt 1-2-szer megkeverjük, hogy ne ragadjon le az edény aljára. Ha közben úgy találjuk, hogy nem elég alatta a víz, kicsit önthetünk még alá.
Ha mindez kész, fogunk egy jénai vagy kerámia tálat, kivajazzuk, és a lazacos spenótos tésztát beleöntjük. Szépen elegyengetjük, és megszórjuk a sajttal.
Előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, míg a sajt szépen ráolvad. Sokáig nem szabad benthagyni, mert a tészta kiszáradhat.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 18x28x4
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 111
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 9356
Feltöltés dátuma: 2012. június 12.