Spenótos Csicseri Dahl
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Takács Kriszti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
278 kcal
-
10 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
6g mazsola16 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
20g spenót3 kcal
-
75g víz0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
1g koriandermag3 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g növényi tej0 kcal
-
18 kcal
Összesen
368
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1112 kcal
-
250g konzerv paradicsom40 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
22g mazsola66 kcal
-
320g sárgarépa117 kcal
-
80g spenót13 kcal
-
300g víz0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
4g koriandermag12 kcal
-
7g só0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g növényi tej0 kcal
-
71 kcal
Összesen
1476
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
42.3g csicseriborsó (konzerv)59 kcal
-
13.2g konzerv paradicsom2 kcal
-
4.8g vöröshagyma2 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
1.2g mazsola3 kcal
-
16.9g sárgarépa6 kcal
-
4.2g spenót1 kcal
-
15.9g víz0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0.2g koriandermag1 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g növényi tej0 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
Összesen
79
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 16.3 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1746.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 170 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 231 mg
-
Nátrium 1243 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.1 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 364 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 678 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 88 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 147 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 6903 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1716 micro
-
Lut-zea 1993 micro
Összesen
368
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 65.3 g
Zsír
-
Összesen 32.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6984.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 680 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 347 mg
-
Foszfor 924 mg
-
Nátrium 4972 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 248.3 g
-
Cukor 70 mg
-
Élelmi rost 69 mg
VÍZ
-
Összesen 1455.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2711 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 352 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 587 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9902 micro
-
β-karotin 27612 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6865 micro
-
Lut-zea 7972 micro
Összesen
1476
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 369.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 263 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 77 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 143 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 524 micro
-
β-karotin 1461 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 363 micro
-
Lut-zea 422 micro
Összesen
79
kcal
Hozzávalók
-
800 g csicseriborsó (konzerv)
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 marék mazsola
-
4 db sárgarépa
-
80 g spenót
-
300 ml víz
-
0.5 tk fahéj
-
2 tk római kömény
-
0.3 tk szerecsendió
-
3 tk curry por
-
2 db babérlevél
-
2 tk koriandermag
-
1 tk só
-
chili ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A vöröshagymát megtisztítjuk, majd apró kockákra vágjuk, és kevés olajon párolni kezdjük. Közben meghámozzuk a répákat és fél centi vastag szeletekre vágjuk.
- A fokhagymát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, és a répával együtt a hagymához adjuk. Ezután jönnek a fűszerek, és magas lángon körülbelül egy percig pirítjuk, közben párszor megkeverjük.
- Hozzáadjuk a csicseriborsót, a paradicsomot, a vizet, és elkezdjük közepes lángos lefedve főzni.
- Körülbelül 20 perc után a spenótot felszeleteljük, majd hozzáadjuk a mazsolával együtt, és elkeverjük benne.
- A dahl akkor készült el, amikor a répa megpuhul, de még nem fő szét. Ez nagyjából 30-35 perc alatt meg is van. Mikor már úgy látjuk, megfőtt a répa, hozzáadjuk a tejet, és egy két perc után le is vehetjük. A babérleveleket távolítsuk el. Tálalhatjuk naan kenyérrel és önmagában is!
- Receptkönyvben: 81
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 3286
- Feltöltés dátuma: 2021. június 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Takács Kriszti
133 recept