főzelékek spenótfőzelék

Spenót tojástallérral

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Ágica-92

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

A spenóthoz

225g spenót

37 kcal
15g finomliszt

55 kcal
125g tej

70 kcal
7g vaj

50 kcal
8g fokhagyma

10 kcal

A tallérokhoz

55g tojás

69 kcal
50g tej

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 319 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

A spenóthoz

450g spenót

75 kcal
30g finomliszt

109 kcal
250g tej

140 kcal
14g vaj

100 kcal
15g fokhagyma

20 kcal

A tallérokhoz

110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 638 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

A spenóthoz

46.4g spenót

8 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
25.8g tej

14 kcal
1.4g vaj

10 kcal
1.5g fokhagyma

2 kcal

A tallérokhoz

11.4g tojás

14 kcal
10.3g tej

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 65 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
195 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1063.7 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
403 mg
Vas
6 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
286 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
191.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
885 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
783 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
341 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
124 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9126 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20008 micro

Összesen 319 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
36 g

Zsír

Összesen
29.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
390 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2127.3 g
Cink
3 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
806 mg
Vas
11 mg
Magnézium
278 mg
Foszfor
407 mg
Nátrium
573 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
383.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1770 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
95 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1566 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
683 micro
Kolin:
356 mg
Retinol - A vitamin:
249 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18251 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40016 micro

Összesen 638 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
219.5 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
39.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
183 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
162 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1883 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4130 micro

Összesen 65 kcal

Hozzávalók

A spenóthoz

450 g spenót (mirelit)
2 evőkanál finomliszt
2.5 dl tej
1 ek vaj
5 gerezd fokhagyma

A tallérokhoz

2 db tojás
1 dl tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A spenóthoz

A vajon megfuttatjuk a lisztet, majd apránként felöntjük a tejjel úgy, hogy ne csomósodjon be.
Hozzáadjuk a kinyomott fokhagymát, elkeverjük.
Hozzáadjuk a spenótot, és együtt főzzük egy darabig, kb. 10 percig.
A tojásokat a tejjel felverjük, sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőbe öntünk egy pici olívaolajat, rárakunk egy kerek pogácsaszaggatót, és beleöntünk a tojásból. Amikor már nagyjából átsült, kiszedjük belőle, forgatunk rajta egyet, hogy a teteje is szép színű legyen, és a spenót mellé/rá tálaljuk.

Receptkönyvben: 136
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 12480
Feltöltés dátuma: 2013. január 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - főzelékek
- kategória:
  - spenótfőzelék

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Ágica-92 47 recept

Régebben nagyon nem szerettem a spenótot. A családból csak anyukám ette meg. Én, Apu és a nővérem meg mindig fintorogva néztük. De az elmúlt egy-két évben annyit változott az ízlésem, megszerettem a gombát, a cukkinit, a padlizsánt, a bort, stb., hogy gondoltam megkóstolom anyukám fokhagymás spenótját. Mondjuk ez még nyáron volt, és a kertünkben termett firss spenótból készült, ami azért teljesen más. Hát csodák csodájára nagyon is ízlett. Azóta szívesen eszem én is, sőt magamnak is szoktam főzni. Már csak apukám fintorog, ha mi ezt esszük.:)