Spanyol tolófánk sárgabaracklekvárral

Name: Spanyol tolófánk sárgabaracklekvárral
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: spanyol
Ingredients: 25 dkg Rozsliszt vagy 30 dkg finomliszt; 5 dl Víz; 2 ek Olívaolaj; 0 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 1 csipet Fahéj; 1 ek Cukor; 3 dl Napraforgó olaj a sütéshez

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

szapbea

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
19% Szénhidrát
27% Zsír

63g rozsliszt

218 kcal
125g víz

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g cukor

10 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 828 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
27% Zsír

250g rozsliszt

873 kcal
500g víz

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g cukor

39 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 3310 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
27% Zsír

24.1g rozsliszt

84 kcal
48.2g víz

0 kcal
1.5g olívaolaj

14 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g cukor

4 kcal
24.6g napraforgó olaj

217 kcal

Összesen 319 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
19% Szénhidrát
27% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
68.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
598.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
129 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
289 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
50 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
131.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 828 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
27% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.2 g

Zsír

Összesen
274.8 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
130 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
96 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2394.1 g
Cink
5 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
517 mg
Vas
7 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
1158 mg
Nátrium
499 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
200 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
527.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
111 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
525 micro

Összesen 3310 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
27% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
26.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
230.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
50.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 319 kcal

Hozzávalók

25 dkg rozsliszt (vagy 30 dkg finomliszt)
5 dl víz
2 ek olívaolaj
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
1 csipet fahéj
1 ek cukor
3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Elkészítés

A vizet felforraljuk, hozzáadjukaz olajat, acukrot, a sót, és elkeverjük.
Amíg forr a víz, összekeverjüka lisztet, a fahéjat és a sütőport.
A forró cukros vizet a száraz összetevőkhöz adjukfolyamatos kevergetés mellett.
Kiválasztjuk a kedvenc nyomófejünket, és egy habzsákba töltjük a tésztát (forrón).
2-3 ujjnyi olajat hevítünk, és különböző formákat nyomunk bele a habzsák segítségével.
Ha megsült az egyik oldala (nagyon hamar sül, mert vékony), megfordítjuk, majd kiszedjük papírtörlőre.
Sokféleképpen tálalhatjuk, én sárgabaracklekvárral szeretem, de fahéjas porcukorral is finom vagy olvasztott csokoládéval, pudinggal, tejszínhabbal.

Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 34
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 5679
Feltöltés dátuma: 2013. március 05.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - fánk
- kategória:
  - churros

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - spanyol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

szapbea 9 recept

Nagyon finom, ropogós édesség, nálunk egy este alatt elfogyott.:) Formázhatunk belőle szívet, virágokat, csepp formát vagy egyszerű rudakat, mindez a fantáziánkra van bízva. Legközelebb étcsokipudinggal fogom kipróbálni.:)