Sós túrós prósza
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
3 dl napraforgó olaj
-
15 evőkanál kukoricaliszt
-
9 evőkanál finomliszt
-
0.5 tk sütőpor
-
só ízlés szerint
-
500 ml ásványvíz
-
50 dkg tehéntúró
740
Kalória
20.9g
Fehérje
48.5g
Szénhidrátok
51.5g
Zsír
161.1g
Víz
60g
Koleszterin
3g
Rost
3.2g
Cukor
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
18g tojás23 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
38g kukoricaliszt136 kcal
-
23g finomliszt82 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
83g ásványvíz0 kcal
-
83g tehéntúró123 kcal
Összesen
740
kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
110g tojás138 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
-
225g kukoricaliszt817 kcal
-
135g finomliszt491 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
500g ásványvíz0 kcal
-
500g tehéntúró735 kcal
Összesen
4436
kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
6.4g tojás8 kcal
-
14.8g napraforgó olaj131 kcal
-
13g kukoricaliszt47 kcal
-
7.8g finomliszt28 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
29g ásványvíz0 kcal
-
29g tehéntúró43 kcal
Összesen
257
kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.9 g
Zsír
-
Összesen 51.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 993.6 g
-
Cink 218 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 150 mg
-
Vas 170 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 319 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 161.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 21 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 100 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
740
kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 125.1 g
Zsír
-
Összesen 308.8 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 124 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 99 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5961.7 g
-
Cink 1306 mg
-
Szelén 99 mg
-
Kálcium 899 mg
-
Vas 1023 mg
-
Magnézium 301 mg
-
Foszfor 1916 mg
-
Nátrium 325 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 42 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 291.3 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 18 mg
Víz
-
Összesen 966.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 106 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 129 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 602 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 445 micro
-
Kolin: 318 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 525 micro
Összesen
4436
kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 345.4 g
-
Cink 76 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 59 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 56 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 35 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
257
kcal
Elkészítés
- A 2 tojassárgáját szétválasztjuk a fehérjétől.
- A tojássárgáját összekeverjük az olajjal, hozzáadjuk a kukoricalisztet, a búzalisztet, a sütőport és a sót. Összedolgozzuk, majd hozzáadjuk az ásványvizet és a túrót.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a túrós masszához.
- Egy közepes tepsibe öntünk egy kevés olajat, majd megmelegítjük a sütőben, és a meleg tepsibe öntjük a masszát.
- Addig sütjük, amig szép aranybarna nem lesz.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 20 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x30
Ez egy Szerb hagyományos előétel. Nagyon finom savanyú káposztás ételekhez, például a sörös társaságok imádják ezt a sós finomságot .
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!