Sós teasütemény pukapuka konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
pukapuka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
83g finomliszt303 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
3g só0 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
8g sajt29 kcal
Összesen
796
kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
600g vaj4302 kcal
-
40g só0 kcal
-
120g tojássárgája386 kcal
-
300g habtejszín876 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
9556
kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
46.3g finomliszt169 kcal
-
27.8g vaj199 kcal
-
1.9g só0 kcal
-
5.6g tojássárgája18 kcal
-
13.9g habtejszín41 kcal
-
4.6g sajt16 kcal
Összesen
443
kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 54.1 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 254 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1715.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 110 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 186 mg
-
Nátrium 1357 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 42.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 476 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 106 mg
-
Retinol - A vitamin: 467 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 105 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
796
kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 157.7 g
Zsír
-
Összesen 649.2 g
-
Telített zsírsav 391 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 192 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 3048 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 20582.9 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 428 mg
-
Kálcium 1315 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 283 mg
-
Foszfor 2235 mg
-
Nátrium 16283 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 777.2 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 515 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5713 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 352 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 483 micro
-
Kolin: 1267 mg
-
Retinol - A vitamin: 5606 micro
-
α-karotin 46 micro
-
β-karotin 1263 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1493 micro
Összesen
9556
kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 30.1 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 141 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 952.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 754 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 23.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 265 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 260 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 58 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
443
kcal
Hozzávalók
-
1000 g finomliszt
-
60 dkg vaj
-
4 dkg só
-
6 db tojássárgája
-
3 dl habtejszín
-
10 dkg sajt
Elkészítés
- A hozzávalókat összedolgozzuk géppel vagy kézzel. Könnyebb, ha a vajat megolvasztjuk.
- 2 részre osztjuk. Kinyújtjuk 1 centi vastagra, majd tálcára rakjuk, akkorára, hogy beférjen a mélyhűtőbe fél órára (könnyebb felvágni), vagy 1 órára a normál hűtőbe. Előtte megkenjük tojássárgájával, megszórjuk sajttal, szezámmaggal vagy köménnyel, bármi finomsággal.
- Felvágjuk 1 cm-es kockákra, betesszük a 180°C-ra előmelegített sütőbe kb. 20-30 percre, míg aranybarnára nem pirul.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 35*40
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 23 alkalommal
- Receptkönyvben: 112
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 33755
- Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
pukapuka
12 recept
Egyszerű, gyors finomság. Melegen, teával, huuha, isteni.