sós süti pereckék

Sós perec és kréker

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Boszi

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g sajt

59 kcal
25g tejföl

50 kcal
1g só

0 kcal
42g margarin

299 kcal

Összesen 744 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g sajt

352 kcal
150g tejföl

297 kcal
8g só

0 kcal
250g margarin

1793 kcal

Összesen 4461 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír

46.3g finomliszt

169 kcal
5.6g tojássárgája

18 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
9.3g sajt

33 kcal
13.9g tejföl

28 kcal
0.7g só

0 kcal
23.1g margarin

166 kcal

Összesen 415 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
46.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
144 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1563.2 g
Cink
1 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
308 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
408 mg
Nátrium
779 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
66 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
48 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
463 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
440 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
274 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 744 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
89 g

Zsír

Összesen
279.8 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
863 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9379 g
Cink
8 mg
Szelén
223 mg
Kálcium
1847 mg
Vas
10 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
2451 mg
Nátrium
4672 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
395.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
287.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2777 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
152 micro
K vitamin:
239 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
247 micro
Kolin:
619 mg
Retinol - A vitamin:
2637 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
1644 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
752 micro

Összesen 4461 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
80 mg

Ásványi anyagok

Összesen
868.4 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
171 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
227 mg
Nátrium
433 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
26.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
257 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
244 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
152 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 415 kcal

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
3 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
10 dkg sajt
150 g tejföl
2 kk só
25 dkg margarin

Elkészítés

A hozzávalókat összedolgozzuk (én robotgéppel gyúrtam össze), majd fél órára betesszük a hűtőbe.
Legalább 3 tepsit kibélelünk sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük.
A hűtőből kivéve ujjnyira nyújtjuk, perec formával kiszúrjuk és betesszük a tepsibe. A leeső részeket is kisütjük, azok lesznek a krékerek, tehát nem kell újra összegyúrni.
A tepsit a sütőben kb. 15 percig hagyjuk, aranysárgának kell lenniük.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 90
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 8716
Feltöltés dátuma: 2012. április 17.

Ajánló

Bármikor fogysztható, ha ropogtatni valóra vágysz.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - pereckék

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Boszi 159 recept

Kolléganőm hozott egyszer ebből a finom sósból a munkahelyünkre. A neten találta ezt a receptet, de sajnos nem tudni kitől származik. Mindenesetre köszönet érte, mert tényleg egyszerű és finom.