Sonkatekercs a Maggitól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Maggi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 31% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 38% Zsír
Összesen
260
kcal
- 31% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 38% Zsír
-
10g füstölthús kocka35 kcal
-
150g gépsonka207 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
300g tej168 kcal
-
100g krémsajt250 kcal
-
50g sajt176 kcal
Összesen
1034
kcal
- 31% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 38% Zsír
-
1.6g füstölthús kocka5 kcal
-
23.3g gépsonka32 kcal
-
3.1g vaj22 kcal
-
2.3g finomliszt8 kcal
-
46.5g tej26 kcal
-
15.5g krémsajt39 kcal
-
7.8g sajt27 kcal
Összesen
159
kcal
- 31% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 38% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 17 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 743.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 169 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 517 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 6.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
260
kcal
- 31% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 38% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57 g
Zsír
-
Összesen 68 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2974.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 674 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 201 mg
-
Nátrium 2070 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.6 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 27.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 294 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 291 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
1034
kcal
- 31% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 38% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 461.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 321 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 4.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
159
kcal
Hozzávalók
-
1 db füstölthús kocka
-
2 dkg vaj
-
1 evőkanál finomliszt
-
3 dl tej
-
10 dkg krémsajt
-
5 dkg sajt
Elkészítés
- Egy kisebb szószos edényben melegítsük a vajat forrásig. Szórjuk meg liszttel, és folyamatos keverés mellett, mielőtt teljesen besűrűsödne, tejjel engedjük fel, dobjuk hozzá az ízesítőkockát, és oldjuk fel benne teljesen.
- Ekkor jöhet a sajtkrém, forraljuk össze vele, ameddig teljesen fel nem olvad. Sűrűsödésig forraljuk, majd húzzuk le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
- Ha jól dolgoztunk, akkor egy kenhető állagú krémet kapunk. Ezzel kenjük meg a kiterített sonkaszeleteket félig, majd feltekerés után helyezzük át őket egy kínálótálra. A sonkatekercsek széleit díszítsük reszelt sajttal, tetejükre tehetünk hagymakarikákat, paprikakockákat.
- Receptkönyvben: 364
- Tegnapi nézettség: 13
- 7 napos nézettség: 72
- Össznézettség: 33208
- Feltöltés dátuma: 2014. november 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Maggi
18 recept
Valami újat a vendégeknek? Egy hétköznapi sonkatekercset is különlegessé varázsolhatsz, ha füstölt kockát adsz a sajtkrémhez!