r
Nosalty Logó

Sonkás-sajtos kiflik leveles tésztából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Olaszné Anci
Sonkás-sajtos kiflik leveles tésztából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 17% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 702 kcal
  • 17% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 3507 kcal
  • 17% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 292 kcal
  • 17% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    25.5 g

Zsír

  • Összesen
    48 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    957.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    214 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    166 mg
  • Nátrium
    549 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    150 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    148 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    464 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    549 micro
Összesen 702 kcal
  • 17% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    127.7 g

Zsír

  • Összesen
    239.9 g
  • Telített zsírsav
    100 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    431 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4789.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    1070 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    828 mg
  • Nátrium
    2746 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    204.6 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    191.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    750 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    742 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    118 micro
  • Kolin:
    219 mg
  • Retinol - A vitamin:
    558 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2318 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2746 micro
Összesen 3507 kcal
  • 17% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    399.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    229 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    193 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    229 micro
Összesen 292 kcal
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajas tésztákat előkészítjük. (Én még 2x meg szoktam őket hajtogatni, lekenni vajjal már nem szoktam.)
  2. 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk. Háromszög alakúra vagdossuk.
  3. Lekenjük a tejszínes krémsajttal.
  4. A bacon szalonna felét felkockázzuk, megsütjük. A zsírja nélkül a kis háromszögekre osztjuk.
  5. Rászórjuk a darált sonkát, meghintjük reszelt sajttal úgy, hogy a sajt fele megmaradjon!
  6. Ízlés szerint sóval meghintjük, feltekerjük. A felvert tojással lekenjük.
  7. A maradék bacon szalonnát 3-4 darabba vágjuk, egy-egy szeletet a kiflik közepére simítunk.
  8. Gazdagon megszórjuk reszelt sajttal és petrezselyemzölddel.
  9. 180 fokos előmelegített sütőbe toljuk, és aranysárgára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 431
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 42509
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sonkás-sajtos kiflik leveles tésztából
Olaszné Anci 191 recept

Az interneten olvastam ennek a kiflinek a receptjét, és nagyon megtetszett. Arra gondoltam, hogy Húsvét hétfőn frissen fogom a locsolóknak elkészíteni. Éppen megérkezett az első locsolkodó, amikor az első tepsit kivettem a sütőből. Pontosan úgy jött össze, "ahogy a nagy könyvben meg van írva!" Így a keresztfiam lett a "kísérleti nyúl", de nagyon dicsérte, és jóízűen falatozott belőle. A családnak is nagyon ízlett.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...

Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.

Szász Nóri

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...