Sonkás-gombás tészta snidlinges szószban

Name: Sonkás-gombás tészta snidlinges szószban
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tészta; 30 dkg Gomba; 25 dkg Sonka vagy virsli; 1 közepes fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 20 dkg Vajkrém snidlinges

Salamon Csilla

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg tészta
30 dkg gomba
25 dkg sonka (vagy virsli)
1 közepes fej vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
20 dkg vajkrém (snidlinges)

765

Kalória

31.6g

Fehérje

100.1g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

97.9g

Víz

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír

125g tészta

464 kcal
75g gomba

16 kcal
63g sonka

86 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g vajkrém

191 kcal

Összesen 765 kcal

13% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír

500g tészta

1855 kcal
300g gomba

64 kcal
250g sonka

345 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g vajkrém

764 kcal

Összesen 3061 kcal

13% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír

37.3g tészta

138 kcal
22.4g gomba

5 kcal
18.7g sonka

26 kcal
6.7g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14.9g vajkrém

57 kcal

Összesen 228 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.6 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1206.6 g
Cink
2 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
33 mg
Vas
5 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
305 mg
Nátrium
699 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
100.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
97.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
313 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 765 kcal

13% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
126.6 g

Zsír

Összesen
96.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4826.3 g
Cink
9 mg
Szelén
343 mg
Kálcium
133 mg
Vas
18 mg
Magnézium
299 mg
Foszfor
1219 mg
Nátrium
2798 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
400.5 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
391.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1250 micro
Kolin:
131 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 3061 kcal

13% Fehérje
39% Szénhidrát
9% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
360.2 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
209 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
29.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

A tésztát sós vízben megfőzzük.
A hagymát megdinszteljük, rátesszük a felszeletelt gombát és a kockára vágott sonkát. Sózzuk, borsozzuk.
Miután a gomba megpuhult, hozzátesszük a snidlinges vajkrémet.
A leszűrt tésztát összeforgatjuk a szósszal, sajttal megszórjuk, és tálaljuk.