édes süti somlói galuska

Somlói szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

mariann831117

8adag

Előkészítés

60perc

Sütés

15perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír

Sárga piskóta

28g tojás

35 kcal
8g finomliszt

27 kcal
6g cukor

24 kcal

Barna piskóta

28g tojás

35 kcal
5g finomliszt

18 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
6g cukor

24 kcal

Vaníliás krém

5g vaníliás pudingpor

19 kcal
50g tej

28 kcal
6g cukor

24 kcal

Csokoládés krém

5g csokoládés pudingpor

19 kcal
50g tej

28 kcal
6g cukor

24 kcal

Tetejére

17g tejszínhab por

86 kcal
38g tej

21 kcal
4g csokoládédara

20 kcal

Összesen 438 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír

Sárga piskóta

220g tojás

277 kcal
60g finomliszt

218 kcal
50g cukor

194 kcal

Barna piskóta

220g tojás

277 kcal
40g finomliszt

146 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g cukor

194 kcal

Vaníliás krém

40g vaníliás pudingpor

152 kcal
400g tej

224 kcal
50g cukor

194 kcal

Csokoládés krém

40g csokoládés pudingpor

152 kcal
400g tej

224 kcal
50g cukor

194 kcal

Tetejére

135g tejszínhab por

687 kcal
300g tej

168 kcal
30g csokoládédara

164 kcal

Összesen 3511 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír

Sárga piskóta

10.5g tojás

13 kcal
2.9g finomliszt

10 kcal
2.4g cukor

9 kcal

Barna piskóta

10.5g tojás

13 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
2.4g cukor

9 kcal

Vaníliás krém

1.9g vaníliás pudingpor

7 kcal
19g tej

11 kcal
2.4g cukor

9 kcal

Csokoládés krém

1.9g csokoládés pudingpor

7 kcal
19g tej

11 kcal
2.4g cukor

9 kcal

Tetejére

6.4g tejszínhab por

33 kcal
14.3g tej

8 kcal
1.4g csokoládédara

8 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
518.4 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
191 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
140 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.9 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
39.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
144 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 438 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
100.3 g

Zsír

Összesen
109.8 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1443 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4147.3 g
Cink
8 mg
Szelén
160 mg
Kálcium
1532 mg
Vas
14 mg
Magnézium
214 mg
Foszfor
1094 mg
Nátrium
1122 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
511.1 g
Cukor
310 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
314.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
620 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
214 micro
Kolin:
1151 mg
Retinol - A vitamin:
620 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1983 micro

Összesen 3511 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
197 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
14.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 166 kcal

Hozzávalók

Sárga piskóta

4 db tojás
60 g finomliszt
50 g cukor

Barna piskóta

Vaníliás krém

40 g vaníliás pudingpor
4 dl tej
50 g cukor

Csokoládés krém

Tetejére

135 g tejszínhab por (3 csomag)
3 dl tej
3 ek csokoládédara (ízlés szerint)

Elkészítés

Sárga piskóta

A fehér piskótához szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját habosra keverjük a cukorral, összeforgatjuk a fehérjehabbal, majd óvatosan belekeverjük a lisztet.
Sütőpapírral kibélelünk 2 db 20x20 cm-es tepsit. Beleöntjük a sárga piskótát (a másik tepsibe a kakaós piskóta kerül), és előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni.

Barna piskóta

Szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját habosra keverjük a cukorral, összeforgatjuk a fehérjehabbal, majd óvatosan belekeverjük a kakaóval elkevert lisztet.
Sütőpapíros tepsibe öntjük a tésztát, és előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni.

Vaníliás krém

Elkészítjük a pudingot a pudingpor tasakján lévő leírás alapján.

Csokoládés krém

Elkészítjük a pudingot a pudingpor tasakján lévő leírás alapján.

Tetejére

A kakaós piskótára kenjük a vaníliás pudingot, rátesszük a sárga tésztát, majd a kakaós pudingot. 4-5 órát (akár egy egész éjszakát) pihentetjük a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek.
A habtejszín port a tejjel kemény habbá verjük, majd rákenjük a süteményre. A tetejére ráreszeljük a csokit.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 42
Tegnapi nézettség: 27
7 napos nézettség: 159
Össznézettség: 14848
Feltöltés dátuma: 2021. április 29.