levesek krémleves

Selymes körtekémleves pirított mandulával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Nosalty

Selymes körtekémleves pirított mandulával

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

30perc

Sütés

5perc

Összesen

50perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

167g körte

86 kcal
7g sütőmargarin

48 kcal
8g cukor

32 kcal
67g mandulatej

25 kcal
50g víz

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
7g citromlé

1 kcal
17g mandulapehely

98 kcal
2g margarin

12 kcal

Összesen 302 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

1000g körte

513 kcal
40g sütőmargarin

287 kcal
50g cukor

194 kcal
400g mandulatej

152 kcal
300g víz

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
100g mandulapehely

590 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 1817 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

51.5g körte

26 kcal
2.1g sütőmargarin

15 kcal
2.6g cukor

10 kcal
20.6g mandulatej

8 kcal
15.5g víz

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
2.1g citromlé

0 kcal
5.2g mandulapehely

30 kcal
0.5g margarin

4 kcal

Összesen 93 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
16.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
247.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.1 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
184.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 302 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.9 g

Zsír

Összesen
98.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1482.3 g
Cink
4 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
330 mg
Vas
5 mg
Magnézium
338 mg
Foszfor
595 mg
Nátrium
202 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
228.8 g
Cukor
143 mg
Élelmi rost
42 mg

VÍZ

Összesen
1105 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
419 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
86 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
106 mg
Retinol - A vitamin:
384 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
435 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
403 micro

Összesen 1817 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
76.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
57 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 93 kcal

Nosalty kipróbálta
Kiemelt recept
2021
Heti menü: színes-szagos őszi receptek 7 napra

Hozzávalók

1 kg körte
40 g sütőmargarin (Rama)
50 g cukor
4 dl mandulatej
3 dl víz
1 db vanília
1 kávéskanál fahéj
4 db szegfűszeg
4 db kardamom
1 citromból nyert citromlé
100 g mandulapehely
1 ek margarin (Rama)

Elkészítés

A körtéket megmossuk, feldaraboljuk, és kimagozzuk.
Egy lábosban felhevítjük a két evőkanál margarint, majd rászórjuk a kristálycukrot, és enyhén karamellizáljuk.
Ráborítjuk a körtedarabokat, és alaposan átforgatjuk. Felöntjük a mandulatejjel és a vízzel. Ízesítjük fahéjjal, szegfűszeggel, kardamommal, és beledobunk egy egész vaníliarúdat is.
Lefedve addig főzzük, amíg megpuhulnak a körték, ez körülbelül 20 perc. Kihalásszuk az alapból a vaníliarúdat, a kardamomot és szegfűszeget. Ezután botmixerrel lepürésítjük. Aki darabosan szereti, kevésbé turmixolja.
Serpenyőben felhevítünk egy evőkanál margarint, majd rászórjuk a mandulapelyheket, és aranybarnára pirítjuk.
Tálaláskor gazdagon megszórjuk vele a langyos levesünk tetejét, illetve egy csipet fahéjjal is tovább fokozhatjuk az ízeket.

Sütés ideje: 5 perc
Receptkönyvben: 115
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 4148
Feltöltés dátuma: 2020. október 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - krémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - francia
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - márton-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - halloween ,
  - születésnap ,
  - szüret ,
  - hanuka ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Nosalty 1495 recept

A krémlevesek mindig is nagyon népszerűek voltak, hiszen szinte bármilyen zöldségből vagy gyümölcsből elkészíthetőek, változatosabbnál változatosabban módom. Még mindig tart a körteszezon, mi pedig imádjuk! Beletesszük sütibe, palacsintába, posírozzuk, sültekhez kínáljuk, elrakjuk befőttnek, és nem utolsó sorban levesbe is főzzük. Most egy langyos, fűszeres körtekrémlevest készítettünk mandulatejjel, amitől igazán sima és krémes lesz. A tetejére illatos pirított mandulapelyhek kerültek. A hideg napokon nagyon jól fog esni ez a kis melengető kényeztetés.