Savanyú káposztás-almás csirkecombok

Name: Savanyú káposztás-almás csirkecombok
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Csirkecomb; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 2 közepes db Vöröshagyma; 2 közepes db Alma; 50 dkg Savanyú káposzta; 1 dl Víz; 2 dl Tejföl; zúzott 2 gerezd Fokhagyma

Angie-30

3adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db csirkecomb
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
2 közepes db vöröshagyma
2 közepes db alma
50 dkg savanyú káposzta
1 dl víz
2 dl tejföl
2 gerezd fokhagyma

529

Kalória

25.5g

Fehérje

32.7g

Szénhidrát

34.1g

Zsír

476.1g

Víz

160.2g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

20g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
60g vöröshagyma

22 kcal
133g alma

62 kcal
167g savanyú káposzta

32 kcal
33g víz

0 kcal
67g tejföl

132 kcal
2g fokhagyma

3 kcal

Összesen 529 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

750g csirkecomb

835 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
400g alma

187 kcal
500g savanyú káposzta

95 kcal
100g víz

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 1587 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

35.1g csirkecomb

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8.4g vöröshagyma

3 kcal
18.7g alma

9 kcal
23.4g savanyú káposzta

4 kcal
4.7g víz

0 kcal
9.4g tejföl

19 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal

Összesen 74 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.5 g

Zsír

Összesen
34.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
160 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1806.6 g
Cink
3 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
153 mg
Vas
4 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
317 mg
Nátrium
1237 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
476.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
650 micro

Összesen 529 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
76.4 g

Zsír

Összesen
102.4 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
481 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5419.8 g
Cink
8 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
459 mg
Vas
11 mg
Magnézium
196 mg
Foszfor
952 mg
Nátrium
3710 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
98.1 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
1428.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
373 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
106 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
86 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
190 micro
Kolin:
276 mg
Retinol - A vitamin:
351 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
189 micro
β-crypt
42 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1950 micro

Összesen 1587 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
253.7 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
174 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
66.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

A combokat bedörzsöljük sóval, borssal, ételízesítővel. A hagymát és az almát karikára vágjuk.
Egy tepsit olajjal kikenünk, majd így sorakoztatjuk a hozzávalókat: hagyma, alma, a káposzta fele, combok, majd a maradék káposzta, víz, és alufóliával lefedjük.
200 fokon 60-70 percet sütjük.
A tejfölbe keverjük a zúzott fokhagymát, sót ízlés szerint, majd a káposztára kenjük, és visszarakjuk a sütőbe még 20-30 percre.