Sárgarépás brokkolikrémleves (vegán)
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Szekeres Lajosné Klári
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
125g brokkoli26 kcal
-
43g sárgarépa16 kcal
-
25g burgonya14 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
61
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
500g brokkoli104 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
242
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
61g brokkoli13 kcal
-
20.7g sárgarépa8 kcal
-
12.2g burgonya7 kcal
-
6.1g vöröshagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
30
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 0.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 213.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 126.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 339 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 83 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1334 micro
-
β-karotin 3409 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1169 micro
Összesen
61
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 853.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 213 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 310 mg
-
Nátrium 211 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 505.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1358 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 299 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 332 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 241 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5337 micro
-
β-karotin 13637 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 4675 micro
Összesen
242
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 104.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 61.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 166 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 651 micro
-
β-karotin 1663 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 570 micro
Összesen
30
kcal
Hozzávalók
-
500 g brokkoli
-
1 nagy db sárgarépa
-
1 db burgonya
-
1 kis fej vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
Elkészítés
- A brokkolit rózsáira szedjük, a répát, krumplit és hagymát megtisztítjuk, majd felkockázzuk, a répát karikára vágjuk.
- Egy fazékba belerakjuk, és felöntjük 1, 5 l vízzel sózzuk, borsozzuk, ízesítjük szerecsendióval, lassú tűzön puhára főzzük.
- Botmixerrel pürésítjük.
- Nem teszünk bele habarást, mert önmagát besűríti. A tejszínt is kihagyjuk, vegán levest készítettünk, laktóz- és húsmentes.
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 530
- Feltöltés dátuma: 2021. június 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Szekeres Lajosné Klári
120 recept