saláta sárgarépa-saláta

Sárgarépás almasaláta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

4adag

Előkészítés

15perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

250g alma

117 kcal
113g tejföl

223 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g majonéz

29 kcal

Összesen 381 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

1000g alma

468 kcal
450g tejföl

891 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
22g majonéz

118 kcal

Összesen 1524 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

62.4g alma

29 kcal
28.1g tejföl

56 kcal
5g sárgarépa

2 kcal
3.1g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.4g majonéz

7 kcal

Összesen 95 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
369.4 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
136 mg
Vas
0 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.3 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
300.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
295 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
619 micro
β-karotin
1564 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
116 micro

Összesen 381 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
14.7 g

Zsír

Összesen
102 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
266 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1477.8 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
542 mg
Vas
2 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
479 mg
Nátrium
331 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
157.3 g
Cukor
115 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
1202.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1180 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
545 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
6255 micro
β-crypt
104 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
463 micro

Összesen 1524 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
92.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
34 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
75 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
155 micro
β-karotin
390 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 95 kcal

Hozzávalók

1 kg alma (lehet vegyesen, többféle almából)
450 g tejföl
1 közepes db sárgarépa
1 kis fej vöröshagyma (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek majonéz (ízlés szerint)

Elkészítés

A tejfölt beleöntjük egy salátástálba. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és majonézzel dúsítjuk.
Sajtreszelőn a tejfölös alapba reszeljük a hagymát.
A sárgarépát megpucoljuk. Szintén a sajtreszelőt használva egy kisebb szál répának kb. a felét belereszeljük.
Az almákat megmossuk, kimagvaljuk, felkockázzuk. Majd beleforgatjuk a tejfölös alapunkba. Jól összekeverjük őket.
Legalább egy jó fél órát pihentessük a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek!
A maradék reszelt répával díszítjük.

Elkészítettem: 23 alkalommal
Receptkönyvben: 112
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 17
Össznézettség: 22206
Feltöltés dátuma: 2010. október 11.