Sárgabarackos-kekszes krémes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 13% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
25g háztartási keksz105 kcal
-
21 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
6g cukor23 kcal
-
1g finomliszt5 kcal
-
10g margarin75 kcal
-
58g tej33 kcal
-
5g zselatin17 kcal
-
17g sárgabarack7 kcal
Összesen
298
kcal
- 13% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
300g háztartási keksz1257 kcal
-
257 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
70g cukor271 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
125g margarin896 kcal
-
700g tej392 kcal
-
60g zselatin202 kcal
-
200g sárgabarack89 kcal
Összesen
3557
kcal
- 13% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
18.2g háztartási keksz76 kcal
-
4.1g vaníliás pudingpor16 kcal
-
6.7g tojás8 kcal
-
4.2g cukor16 kcal
-
0.9g finomliszt3 kcal
-
7.6g margarin54 kcal
-
42.5g tej24 kcal
-
3.6g zselatin12 kcal
-
12.1g sárgabarack5 kcal
Összesen
214
kcal
- 13% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 11.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 219.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.1 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 21.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 93 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 233 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
298
kcal
- 13% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 114.5 g
Zsír
-
Összesen 143 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2631 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 884 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 266 mg
-
Nátrium 1399 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 433.3 g
-
Cukor 172 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 262.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1357 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 123 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 307 mg
-
Retinol - A vitamin: 1115 micro
-
α-karotin 35 micro
-
β-karotin 2797 micro
-
β-crypt 202 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 655 micro
Összesen
3557
kcal
- 13% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 159.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 16 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 15.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 68 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 170 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
214
kcal
Hozzávalók
-
1.5 tasak vaníliás pudingpor
-
2 db tojás
-
7 ek cukor
-
1 evőkanál finomliszt
-
12.5 dkg margarin
-
7 dl tej
-
6 dkg zselatin
-
20 dkg sárgabarack
Elkészítés
- A pudingport, zselatint, tojássárgáját, cukrot és lisztet kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd hozzáadva a többi tejet sűrűre főzzük.
- A tűzről levéve -ameddig még forró- belekeverjük a margarint, kétfelé osztjuk, az egyik felébe az apróra vágott sárgabarackot is beletesszük, és azután mindkettőbe a tojások kemény habbá vert fehérjét (fele-fele arányban).
- Egy tepsi aljába egymás mellé rakjuk a kekszeket, és rákanalazzuk az egyik krémet (ne öntsük, mert feljöhet a keksz), majd óvatosan a másik krémet, és a tetejét is kirakjuk kekszekkel.
- Hűtőbe rakva 1 nap múlva megpuhul a keksz, és a kekszek szélei mentén szeletelhető. A krém állaga olyasmi, mint a cukrászdai krémesnek.
- Tepsi mérete: 20×30
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 7950
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Kisebb méretű tepsihez elegendő ez a mennyiség, egy gáztepsihez kb. a duplája kell.