Sárgabarackos-joghurtos süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Petra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
75g sárgabarack33 kcal
-
63g joghurt38 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
20g olívaolaj177 kcal
-
31g nádcukor119 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
585
kcal
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
300g sárgabarack134 kcal
-
250g joghurt153 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
80g olívaolaj707 kcal
-
125g nádcukor475 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2337
kcal
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
28.1g sárgabarack13 kcal
-
23.4g joghurt14 kcal
-
18.7g finomliszt68 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
10.3g tojás13 kcal
-
7.5g olívaolaj66 kcal
-
11.7g nádcukor44 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
218
kcal
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 25.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 697.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 206 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 278 mg
-
Nátrium 153 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.9 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 140 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 766 micro
-
β-crypt 75 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 193 micro
Összesen
585
kcal
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 45.6 g
Zsír
-
Összesen 100.4 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 65 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 393 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2789.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 822 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 1111 mg
-
Nátrium 612 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 319.6 g
-
Cukor 160 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 560.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 490 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 84 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 141 micro
-
Kolin: 354 mg
-
Retinol - A vitamin: 222 micro
-
α-karotin 53 micro
-
β-karotin 3065 micro
-
β-crypt 299 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 771 micro
Összesen
2337
kcal
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 261 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.9 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 287 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
218
kcal
Hozzávalók
-
300 g sárgabarack
-
200 g finomliszt
-
2 tk sütőpor
-
2 db tojás
-
80 ml olívaolaj
-
125 g nádcukor
-
1 csipet só
Elkészítés
- Robotgéppel összekeverjük a tojásokat, a cukrot, az olívaolajat és a joghurtot.
- Az átszitált liszthez adjuk a sütőport és a sót, hozzákeverjük a tojásos masszához.
- A sárgabarackokat megmossuk, szárazra töröljük, kimagozzuk és apró darabokra vágjuk (előtte 12 db negyed barackot félreteszünk, ez megy majd a sütik tetejére). A gyümölcsdarabokat beleforgatjuk a tésztába.
- A muffinsütő mélyedéseit kb. 15 x 15 cm-es sütőpapírdarabokat szabálytalanul belegyűrve kibéleljük. (Lehet persze muffinpapírral is, de akkor nagyon egységes kinézetű lesz a végeredmény- ami persze nem baj.)
- Igazságosan elosztjuk a masszát a mélyedésekben, mindegyik tetejére egy negyed barackot teszünk.
- Légkeverésen 180 fokra előmelegített sütőben sütjük, kb. 30 perc alatt (tűpróba!).
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 228
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 31267
- Feltöltés dátuma: 2009. július 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Petra
537 recept
A jégeső és a többszöri vihar intézte hozamkorlátozás ellenére, még mindig van sárgabarackunk, pedig már készítettem egy nagy adag lekvárt, és kétszer is megsütöttem ezt a sárgabarackos pitét. Édesség utáni vágyunk konstansnak mondható, így nem okozott gondot kettőnknek az újabb (csupa finomsággal teli) barackos süti eltüntetése. Mentségünkre szóljon, legkedvesebb barátnőm is besegített:-). A klassz recept erről a gyönyörűséges blogról való.