Salad olivie - iráni krumplisaláta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Alaleh
adag
Főzés
perc
hidegkonyha
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
67g csirkemellfilé80 kcal
-
40g főtt tojás62 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
40g csemegeuborka9 kcal
-
40g majonéz214 kcal
-
42g cukorborsó16 kcal
-
8g vöröshagyma3 kcal
-
17g paradicsom3 kcal
Összesen
416
kcal
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
400g csirkemellfilé480 kcal
-
240g főtt tojás372 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
240g csemegeuborka56 kcal
-
240g majonéz1284 kcal
-
250g cukorborsó99 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
Összesen
2500
kcal
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
22g csirkemellfilé26 kcal
-
13.2g főtt tojás20 kcal
-
16.5g burgonya10 kcal
-
13.2g csemegeuborka3 kcal
-
13.2g majonéz71 kcal
-
13.7g cukorborsó5 kcal
-
2.7g vöröshagyma1 kcal
-
5.5g paradicsom1 kcal
Összesen
137
kcal
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.5 g
Zsír
-
Összesen 30.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 198 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 706.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 259 mg
-
Nátrium 325 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 166.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 94 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 185 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 326 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 429 micro
-
Lut-zea 455 micro
Összesen
416
kcal
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 135.2 g
Zsír
-
Összesen 180.9 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 1187 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4238.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 168 mg
-
Kálcium 289 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 260 mg
-
Foszfor 1555 mg
-
Nátrium 1947 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.7 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 997 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 563 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 202 mg
-
D vitamin: 213 micro
-
K vitamin: 72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 298 micro
-
Kolin: 1111 mg
-
Retinol - A vitamin: 391 micro
-
α-karotin 204 micro
-
β-karotin 1959 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 2731 micro
Összesen
2500
kcal
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 232.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 108 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 141 micro
-
Lut-zea 150 micro
Összesen
137
kcal
Hozzávalók
-
400 g csirkemellfilé
-
4 db főtt tojás
-
6 közepes db csemegeuborka
-
240 g majonéz
-
1 kis fej vöröshagyma
Elkészítés
- A csirkemellet a hagymával vízben megfőzzük, sót és borsot teszünk a vizébe.
- A burgonyát (héjastól) és a tojást megfőzzük.
- A burgonyát és tojást lehéjazzuk, és az uborkával együtt nagy lyukú reszelőn le reszeljük.
- A csirkemellet szálkákra szedjük a majonézzel, cukorborsóval együtt a fentiekhez adjuk (kevés majonézt és cukorborsót hagyjunk a díszítéshez).
- Kézzel jól összedolgozzuk az egészet.
- Tálaló edénybe rakjuk, és a tetejét kanállal elsimítjuk, megkenjük majonézzel, és ízlés szerint díszítjük.
- 1-2 órára hűtőbe rakjuk.
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5298
- Feltöltés dátuma: 2011. június 10.
Ajánló
Friss kenyérrel, salátalevéllel, paradicsommal, paprikával tálaljuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Alaleh
5 recept
Ez az étel Iránban kedvelt szüli napi étek, ilyenkor szendvicsként tálalják. A csirkemell helyett használhatunk olajos hal konzervet is, így is nagyon finom lesz.