Sajttekercs Tomatotree konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Tomatotree
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 19% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 44% Zsír
-
75g edami sajt268 kcal
-
34g kockasajt114 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
25g csirkemellsonka24 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
630
kcal
- 19% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 44% Zsír
-
300g edami sajt1071 kcal
-
136g kockasajt454 kcal
-
125g margarin896 kcal
-
100g csirkemellsonka95 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
2516
kcal
- 19% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 44% Zsír
-
45.4g edami sajt162 kcal
-
20.6g kockasajt69 kcal
-
18.9g margarin136 kcal
-
15.1g csirkemellsonka14 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
381
kcal
- 19% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.7 g
Zsír
-
Összesen 54.7 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6922.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 549 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 404 mg
-
Nátrium 5932 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 35.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 438 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 422 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 199 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
630
kcal
- 19% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 94.6 g
Zsír
-
Összesen 218.9 g
-
Telített zsírsav 93 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 267 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 27690.5 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 2197 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 1614 mg
-
Nátrium 23730 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 143.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1753 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 123 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 1686 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 796 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
2516
kcal
- 19% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 33.1 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4189.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 332 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 244 mg
-
Nátrium 3590 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 21.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 265 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 255 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 120 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
381
kcal
Hozzávalók
-
12.5 dkg margarin
-
10 dkg csirkemellsonka
-
bors ízlés szerint
-
snidling ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés
- Az edámi sajtot 3 egyforma, kb. 10 dkg-s darabra vágjuk.
- A kockasajtokat kicsomagoljuk, és egy keverőtálba tesszük, a lágy margarint hozzáadjuk, kevés borsot őrlünk rá. A csirkemellsonkát kis kockákra felvágjuk.
- Egy darab sajtot egy jénai tál fedelében beteszünk a mikróba, és kb. 750 W-on kb. 2 percig olvasztjuk. Elterül a lapos tányéron, a széle fortyog, a közepe csak megpuhul, de nyújthatóvá válik.
- Egy kisebb nyújtódeszkára kiborítjuk, süteményes nyújtófával óvatosan kb. 25X15 cm-esre kinyújtjuk.
- Míg hűl, robotgéppel összekeverjük a sajtot a margarinnal. Hozzáadjuk az apróra vágott sonkát és a zöldfűszereket.
- Ha a kinyújtott sajt már nem forró, a sajtos keverék 1/3-át szétkenjük rajta, aztán feltekerjük, fóliába csomagoljuk, és pár órára, esetleg másnapig hideg helyre tesszük.
- A maradék két sajt darabbal is így járunk el.
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4393
- Feltöltés dátuma: 2012. március 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Tomatotree
262 recept
Nagyon mutatós és finom alkotórésze bármilyen hidegtálnak.