Sajtos újkrumpli-főzelék
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
250g újkrumpli154 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
25g tömlős krémsajt45 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
Összesen
409
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
1000g újkrumpli616 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
100g tömlős krémsajt180 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
Összesen
1637
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
69.3g újkrumpli43 kcal
-
6.2g vöröshagyma2 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
13.9g tejföl27 kcal
-
6.9g tömlős krémsajt12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.9g napraforgó olaj26 kcal
-
0.7g finomliszt3 kcal
Összesen
113
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 23.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 328.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 161 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 213.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
409
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.2 g
Zsír
-
Összesen 95.1 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1315.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 318 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 214 mg
-
Foszfor 643 mg
-
Nátrium 113 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 170.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 854.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 248 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 165 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 150 micro
-
Kolin: 141 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
1637
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 6.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 91.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
113
kcal
Hozzávalók
-
1 kg újkrumpli
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 db babérlevél
-
2 dl tejföl
-
10 dkg tömlős krémsajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
1 csapott ek finomliszt
Elkészítés
- A tisztított újburgonyát felkockázzuk, és egy lábasba tesszük, hozzáadjuk az aprított vöröshagymát.
- Felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, sóval, borssal, babérlevéllel ízesítjük, és feltesszük főni.
- Egy másik edényben világos rántást készítünk az olajból és a lisztből, és a már majdnem megfőtt burgonyához adjuk.
- A tejfölt és a krémsajtot összekeverjük, és egy kevés főzőlével higítunk rajta. Majd hozzáadjuk a főzelékhez, és felforraljuk, végül levesszük a tűzről.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 122
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 10475
- Feltöltés dátuma: 2012. július 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Horváth Ilona receptkönyvből származik. Nekünk nagyon ízlett és laktatóbb, mint simán tejföllel.