sós süti sajtos tallér

Sajtos tallér Beni konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
30% Szénhidrát
31% Zsír

tészta

100g finomliszt

364 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g vaj

359 kcal
3g sütőpor

2 kcal
1g só

0 kcal

krém

50g vajkrém

191 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1223 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
31% Zsír

tészta

400g finomliszt

1456 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
200g tejföl

396 kcal
200g vaj

1434 kcal
12g sütőpor

6 kcal
4g só

0 kcal

krém

200g vajkrém

764 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 4889 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
31% Zsír

tészta

31.8g finomliszt

116 kcal
3.2g tojássárgája

10 kcal
15.9g tejföl

32 kcal
15.9g vaj

114 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0.3g só

0 kcal

krém

15.9g vajkrém

61 kcal
15.9g sajt

56 kcal

Összesen 389 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
30% Szénhidrát
31% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
26.5 g

Zsír

Összesen
87.5 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
307 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2326.4 g
Cink
2 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
637 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
675 mg
Nátrium
919 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
84.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
600 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
590 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 1223 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
31% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
105.8 g

Zsír

Összesen
349.9 g
Telített zsírsav
159 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1228 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9305.7 g
Cink
10 mg
Szelén
196 mg
Kálcium
2546 mg
Vas
8 mg
Magnézium
167 mg
Foszfor
2698 mg
Nátrium
3677 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
330.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
338.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2398 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
129 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
216 micro
Kolin:
476 mg
Retinol - A vitamin:
2358 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
459 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
518 micro

Összesen 4889 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
31% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
740.9 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
203 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
215 mg
Nátrium
293 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
26.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
191 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
188 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 389 kcal

Hozzávalók

tészta

40 dkg finomliszt
2 db tojássárgája
2 dl tejföl
20 dkg vaj
1 csomag sütőpor
1 kávéskanál só

krém

20 dkg vajkrém
20 dkg sajt

Elkészítés

tészta

A tészta hozzávalóit egy tálban összegyúrjuk.
Lisztezett deszkán vékonyra, kb. 3 mm-esre kinyújtjuk. A képen fél cm-esre hagytam, mert én nem szeretem, ha vékony. Kicsi szaggatóval kiszaggatjuk, és egymás mellé tesszük a sütőpapíros tepsiben. Nem kell közte helyet hagyni, nem sül össze.
Mehet a 180 fokos sütőbe kb. 8-10 percre. Figyelni kell, gyorsan megsül.
Kicsit hűtjük, majd a vajkrémmel megkenjük az alját, ezt a krémes felével a reszelt sajtba tesszük, és egy másikat is megkenünk, és összeragasztjuk a kettőt. Így nem potyog belőle a sajt.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 19
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 1945
Feltöltés dátuma: 2015. április 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sajtos tallér

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

NS 17513 recept

Gyorsan elkészül és még gyorsabban elfogy! Az eredetiben a krémhez valami tejfölös-sajtkrémes valami van írva, de az annyira folyt, hogy kiváltottam 1 doboz natúr (vagy ki hogy szereti) vajkrémmel, ami egy adag sütihez pont elég.