Sajtos tallér Beni konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 31% Zsír
tészta
-
100g finomliszt364 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
1g só0 kcal
krém
Összesen
1223
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 31% Zsír
tészta
-
400g finomliszt1456 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
4g só0 kcal
krém
Összesen
4889
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 31% Zsír
tészta
-
31.8g finomliszt116 kcal
-
3.2g tojássárgája10 kcal
-
15.9g tejföl32 kcal
-
15.9g vaj114 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
0.3g só0 kcal
krém
Összesen
389
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.5 g
Zsír
-
Összesen 87.5 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 307 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2326.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 637 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 675 mg
-
Nátrium 919 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 84.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 600 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 119 mg
-
Retinol - A vitamin: 590 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 129 micro
Összesen
1223
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 105.8 g
Zsír
-
Összesen 349.9 g
-
Telített zsírsav 159 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 80 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1228 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9305.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 196 mg
-
Kálcium 2546 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 167 mg
-
Foszfor 2698 mg
-
Nátrium 3677 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 330.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 338.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2398 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 129 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 216 micro
-
Kolin: 476 mg
-
Retinol - A vitamin: 2358 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 459 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 518 micro
Összesen
4889
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 27.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 740.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 203 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 215 mg
-
Nátrium 293 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 191 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 188 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
389
kcal
Hozzávalók
tészta
-
40 dkg finomliszt
-
2 db tojássárgája
-
2 dl tejföl
-
20 dkg vaj
-
1 csomag sütőpor
-
1 kávéskanál só
krém
Elkészítés
tészta
- A tészta hozzávalóit egy tálban összegyúrjuk.
- Lisztezett deszkán vékonyra, kb. 3 mm-esre kinyújtjuk. A képen fél cm-esre hagytam, mert én nem szeretem, ha vékony. Kicsi szaggatóval kiszaggatjuk, és egymás mellé tesszük a sütőpapíros tepsiben. Nem kell közte helyet hagyni, nem sül össze.
- Mehet a 180 fokos sütőbe kb. 8-10 percre. Figyelni kell, gyorsan megsül.
- Kicsit hűtjük, majd a vajkrémmel megkenjük az alját, ezt a krémes felével a reszelt sajtba tesszük, és egy másikat is megkenünk, és összeragasztjuk a kettőt. Így nem potyog belőle a sajt.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1945
- Feltöltés dátuma: 2015. április 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Gyorsan elkészül és még gyorsabban elfogy! Az eredetiben a krémhez valami tejfölös-sajtkrémes valami van írva, de az annyira folyt, hogy kiváltottam 1 doboz natúr (vagy ki hogy szereti) vajkrémmel, ami egy adag sütihez pont elég.