köretek zöldségköret

Sajtos rakott zöldbab

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Glaser

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

188g zöldbab

51 kcal
50g tejföl

99 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
25g sajt

88 kcal
10g vaj

72 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 326 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

750g zöldbab

205 kcal
200g tejföl

396 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
100g sajt

352 kcal
40g vaj

287 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1304 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

67.6g zöldbab

18 kcal
18g tejföl

36 kcal
1.8g tojássárgája

6 kcal
9g sajt

32 kcal
3.6g vaj

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 118 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
26.5 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
136 mg

Ásványi anyagok

Összesen
723.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
283 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
162 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
201.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
286 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
73 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
224 micro
α-karotin
116 micro
β-karotin
665 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1113 micro

Összesen 326 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
44.3 g

Zsír

Összesen
106.1 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
544 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2895.1 g
Cink
5 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
1132 mg
Vas
8 mg
Magnézium
211 mg
Foszfor
850 mg
Nátrium
650 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.6 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
804.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1144 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
82 mg
D vitamin:
65 micro
K vitamin:
292 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
278 micro
Kolin:
326 mg
Retinol - A vitamin:
898 micro
α-karotin
463 micro
β-karotin
2661 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4451 micro

Összesen 1304 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
260.8 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
102 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
72.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
240 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
401 micro

Összesen 118 kcal

Hozzávalók

750 g zöldbab
200 ml tejföl
1 db tojássárgája
100 g sajt (reszelt)
40 g vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A zöldbabot megtisztítjuk, egészben vagy darabokra vágva enyhén sós vízben puhára főzzük, leszűrjük. Egy tűzálló tálat vékonyan vajjal kikenünk.
A tojássárgáját elkeverjük a tejföllel és a sajt felével. Sóval, borssal ízesítjük.
A zöldbab felét a tűzálló tálba elrendezzük, rásimítjuk a tejföl felét, majd ismét zöldbab és rá a maradék tejföl. Megszórjuk a maradék sajttal. A maradék vajat apró darabokra vágjuk, és a sajtra szórjuk.
200 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 394
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 35938
Feltöltés dátuma: 2010. január 07.