Sajtos pogácsa ahogy Anyukám csinálja
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
50g finomliszt182 kcal
-
21g margarin149 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
15g tejföl29 kcal
-
1g só0 kcal
-
2g tojássárgája5 kcal
-
4g sajt15 kcal
Összesen
529
kcal
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
600g finomliszt2184 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
300g sajt1056 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
14g só0 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
50g sajt176 kcal
Összesen
6343
kcal
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
39.4g finomliszt144 kcal
-
16.4g margarin118 kcal
-
6.6g vaj47 kcal
-
19.7g sajt69 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
11.5g tejföl23 kcal
-
0.9g só0 kcal
-
1.3g tojássárgája4 kcal
-
3.3g sajt12 kcal
Összesen
417
kcal
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 35.6 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1309.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 291 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 279 mg
-
Nátrium 695 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 344 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 331 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 154 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
529
kcal
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 153.9 g
Zsír
-
Összesen 426.6 g
-
Telített zsírsav 167 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 164 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 71 g
-
Koleszterin 966 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 15718 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 273 mg
-
Kálcium 3486 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 249 mg
-
Foszfor 3346 mg
-
Nátrium 8334 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 473.4 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 426.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4127 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 117 micro
-
K vitamin: 252 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 264 micro
-
Kolin: 364 mg
-
Retinol - A vitamin: 3972 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1846 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 334 micro
Összesen
6343
kcal
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 28 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1033.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 229 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 220 mg
-
Nátrium 548 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 28.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 271 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 261 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 121 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
417
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A lisztet, a megolvasztott margarint, vajat, reszelt sajtot, tejfölt, sót, sütőport összegyúrjuk.
- Kb. 1 cm vastagra kisodorjuk, megkenjük tojássárgájával, esetleg megsózzuk, ha nem lenne elég sós a sajt.
- Majd pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
- A tetejét megszórjuk vastagon sajttal, és előmelegített sütőben aranyra sütjük.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 5 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 552
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 123935
- Feltöltés dátuma: 2012. május 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Szta
11 recept
Anyukám csinálta mindig ezt a pogácsát levesekhez, és nagyon megszerettem. Azóta már én is megcsináltam párszor, mindig sikere van.