pogácsa sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa ahogy Anyukám csinálja

Szta

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Szta

12adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg finomliszt
25 dkg margarin
10 dkg vaj
30 dkg sajt (reszelt )
1 csomag sütőpor
175 g tejföl
2 tk só
1 db tojássárgája (a kenéshez)
5 dkg sajt (reszelt, a tetejére)

529

Kalória

12.8g

Fehérje

39.4g

Szénhidrátok

35.6g

Zsír

35.6g

Víz

80.5g

Koleszterin

1.4g

Rost

812.9mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
21g margarin

149 kcal
8g vaj

60 kcal
25g sajt

88 kcal
1g sütőpor

1 kcal
15g tejföl

29 kcal
1g só

0 kcal
2g tojássárgája

5 kcal
4g sajt

15 kcal

Összesen 529 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír

600g finomliszt

2184 kcal
250g margarin

1793 kcal
100g vaj

717 kcal
300g sajt

1056 kcal
12g sütőpor

6 kcal
175g tejföl

347 kcal
14g só

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 6343 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír

39.4g finomliszt

144 kcal
16.4g margarin

118 kcal
6.6g vaj

47 kcal
19.7g sajt

69 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
11.5g tejföl

23 kcal
0.9g só

0 kcal
1.3g tojássárgája

4 kcal
3.3g sajt

12 kcal

Összesen 417 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
35.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
80 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1309.8 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
291 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
279 mg
Nátrium
695 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
344 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
331 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
154 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 529 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
153.9 g

Zsír

Összesen
426.6 g
Telített zsírsav
167 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
164 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
71 g
Koleszterin
966 mg

Ásványi anyagok

Összesen
15718 g
Cink
14 mg
Szelén
273 mg
Kálcium
3486 mg
Vas
11 mg
Magnézium
249 mg
Foszfor
3346 mg
Nátrium
8334 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
473.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
426.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4127 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
117 micro
K vitamin:
252 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
264 micro
Kolin:
364 mg
Retinol - A vitamin:
3972 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
1846 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
334 micro

Összesen 6343 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
28 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1033.4 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
229 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
220 mg
Nátrium
548 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
28.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
271 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
261 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
121 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 417 kcal

Elkészítés

A lisztet, a megolvasztott margarint, vajat, reszelt sajtot, tejfölt, sót, sütőport összegyúrjuk.
Kb. 1 cm vastagra kisodorjuk, megkenjük tojássárgájával, esetleg megsózzuk, ha nem lenne elég sós a sajt.
Majd pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
A tetejét megszórjuk vastagon sajttal, és előmelegített sütőben aranyra sütjük.