Sajtos-mustáros csirkemell ragu
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
25g tömlős krémsajt45 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
53 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
465
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
800g csirkemellfilé960 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
100g tömlős krémsajt180 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
1860
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
55.4g csirkemellfilé66 kcal
-
13.9g tejföl27 kcal
-
1.4g finomliszt5 kcal
-
6.2g vöröshagyma2 kcal
-
6.9g tömlős krémsajt12 kcal
-
0.7g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.7g napraforgó olaj15 kcal
-
13.9g víz0 kcal
Összesen
127
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.1 g
Zsír
-
Összesen 24.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 176 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 801.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 478 mg
-
Nátrium 136 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 255.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 176 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
465
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 196.2 g
Zsír
-
Összesen 97.3 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 702 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3207 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 200 mg
-
Kálcium 276 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 263 mg
-
Foszfor 1912 mg
-
Nátrium 544 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.8 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 1020.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 321 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 77 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 705 mg
-
Retinol - A vitamin: 314 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
1860
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.6 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 222.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 132 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 70.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
127
kcal
Hozzávalók
-
80 dkg csirkemellfilé
-
2 dl tejföl
-
2 csapott ek finomliszt
-
1 közepes db vöröshagyma
-
10 dkg tömlős krémsajt
-
1 ek mustár
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 ek napraforgó olaj
-
2 dl víz
Elkészítés
- A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és az olajon megdinszteljük.
- Rátesszük a vékony csíkokra szeletelt csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, és ráöntjük a vizet.
- A tejfölt kikeverjük a tömlős sajttal, a mustárral és a liszttel.
- Amikor a hús megfőtt, a tejfölös szósszal besűrűsítjük.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 70
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 6005
- Feltöltés dátuma: 2013. november 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Nagyon hamar elkészül. Nálunk vasárnapi ebéd volt. Rizzsel tálaltam.