Sajtos medvehagymakrémleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Mercedes
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
50g medvehagyma71 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
25g burgonya14 kcal
-
225g alaplé16 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
13g cheddar sajt50 kcal
Összesen
242
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
200g medvehagyma283 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
900g alaplé63 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g cheddar sajt202 kcal
Összesen
970
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
13g medvehagyma18 kcal
-
11g vöröshagyma4 kcal
-
6.5g burgonya4 kcal
-
58.4g alaplé4 kcal
-
6.5g főzőtejszín8 kcal
-
0.5g olívaolaj5 kcal
-
0.9g vaj7 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.2g cheddar sajt13 kcal
Összesen
63
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1258.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 213 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 176 mg
-
Nátrium 828 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 102.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 90 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 88 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
242
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30 g
Zsír
-
Összesen 48.7 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 115 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5033.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 854 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 704 mg
-
Nátrium 3312 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.4 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 409.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 361 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 86 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 354 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 98 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
970
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 326.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
63
kcal
Hozzávalók
-
200 g medvehagyma
-
1 nagy db vöröshagyma
-
1 közepes db burgonya
-
900 ml alaplé
-
100 ml főzőtejszín
-
1 ek olívaolaj
-
1 ek vaj
-
szerecsendió ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A vöröshagymát és a medvehagymát felaprítjuk, a krumplit nagyon kicsire felvágjuk, hogy minél hamarabb megfőjön.
- Az olajon megfonnyasztjuk, majd rádobjuk a medvehagyma felét. 1-2 percig együtt sütjük, majd az alaplével felöntjük, beletesszük a krumplit. Fűszerezzük.
- Lefedve kb 10-15 percig főzzük. Hozzáadjuk a maradék medvehagyma levelet, majd simává turmixoljuk.
- Hozzáadjuk a tejszínt, a tűzre visszatéve egyet forralunk rajta.
- Végül a hideg vajat beletesszük a levesbe.
- Tálalás előtt megszórjuk a reszelt sajttal.
- Sütés ideje: 2 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 73
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3975
- Feltöltés dátuma: 2013. április 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Mercedes
302 recept
A medvehagyma a tavasz egyik hírnöke, de úgy látszik, most jól átvert minket.:) Nagyon egészséges és finom dolog a medvehagyma.