Sajtos-krinolinos rakott krumpli
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katharosz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
63g krinolin168 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
113g tejföl223 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
63g sajt220 kcal
-
21g bacon84 kcal
-
150g burgonya87 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
4g vaj25 kcal
Összesen
1344
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
250g krinolin673 kcal
-
240g főtt tojás372 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
450g tejföl891 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
250g sajt880 kcal
-
85g bacon334 kcal
-
600g burgonya347 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
5369
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
11g krinolin30 kcal
-
10.6g főtt tojás16 kcal
-
4.8g tojás6 kcal
-
19.8g tejföl39 kcal
-
4.4g főzőtejszín6 kcal
-
11g sajt39 kcal
-
3.7g bacon15 kcal
-
26.4g burgonya15 kcal
-
7.5g napraforgó olaj66 kcal
-
0.6g vaj4 kcal
Összesen
236
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.2 g
Zsír
-
Összesen 119.1 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 529 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2782.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 773 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 692 mg
-
Nátrium 1169 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 331 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 564 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 89 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 308 mg
-
Retinol - A vitamin: 558 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 348 micro
Összesen
1344
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 168.9 g
Zsír
-
Összesen 476.3 g
-
Telített zsírsav 167 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 183 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 84 g
-
Koleszterin 2114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11130.1 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 248 mg
-
Kálcium 3091 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 303 mg
-
Foszfor 2770 mg
-
Nátrium 4677 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 109.4 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 1324.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2258 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 10 micro
-
E vitamin: 77 mg
-
C vitamin: 99 mg
-
D vitamin: 356 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 302 micro
-
Kolin: 1231 mg
-
Retinol - A vitamin: 2233 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 260 micro
-
β-crypt 37 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1393 micro
Összesen
5369
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 21 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 93 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 490.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 206 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 58.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
236
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg krinolin
-
4 db főtt tojás
-
2 db tojás
-
4.5 dl tejföl
-
1 dl főzőtejszín
-
5 szelet bacon
-
6 közepes db burgonya
-
1 ek vaj
Elkészítés
- A krumplit meghámozzuk, karikára vágjuk és olajban kisütjük, a krinolint szintén karikára vágjuk és egy kicsit elősütjük.
- Közben a tejfölt elkeverjük a 2 nyers tojással, a tejszínnel és hozzáadjuk a reszelt sajtot, ízlés szerint sózzuk.
- Egy tepsiformájú hőálló tálat vékonyan kivajazunk és befedjük a baconnal, majd erre egy sor sült krumpi, rá egy sor elősütött krinolin, erre karikára vágott főtt tojás (2 db), a masszából egy adaggal befedjük, a következő sort ugyanígy készítjük el és a maradék masszával befedjük.
- Előmelegített sütőben közepes hőfokon megsütjük.
- Savanyúsággal kínáljuk (a bacon nélkül is nagyon finom).
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3998
- Feltöltés dátuma: 2013. február 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Katharosz
499 recept
Nagyon finom egytálétel, igazából frissen a legjobb. Ezt a receptet kezdő háziasszony koromban tanultam, de azóta is szívesen készítem.