sós süti sós aprósütemény

Sajtos, köményes, szezámmagos kocka

Bessy

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Bessy

12adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 tasak (7 gr) instant élesztő
1 ek só
50 dkg margarin
20 dkg sertészsír
2 ek tejföl
4 db tojás
15 dkg sajt
köménymag ízlés szerint
1 ek szezámmag

832

Kalória

14.1g

Fehérje

64.8g

Szénhidrátok

57.2g

Zsír

37.3g

Víz

93.2g

Koleszterin

2.5g

Rost

471.4mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g instant élesztő

2 kcal
1g só

0 kcal
42g margarin

299 kcal
17g sertészsír

150 kcal
3g tejföl

7 kcal
18g tojás

23 kcal
13g sajt

44 kcal
0g köménymag

0 kcal
1g szezámmag

3 kcal

Összesen 832 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
12g sütőpor

6 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
11g só

0 kcal
500g margarin

3585 kcal
200g sertészsír

1804 kcal
40g tejföl

79 kcal
220g tojás

277 kcal
150g sajt

528 kcal
0g köménymag

0 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 9982 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

46.6g finomliszt

170 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.3g instant élesztő

1 kcal
0.5g só

0 kcal
23.3g margarin

167 kcal
9.3g sertészsír

84 kcal
1.9g tejföl

4 kcal
10.2g tojás

13 kcal
7g sajt

25 kcal
0g köménymag

0 kcal
0.3g szezámmag

2 kcal

Összesen 466 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
57.2 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1059.6 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
187 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
278 mg
Nátrium
528 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
37.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
411 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
389 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
259 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 832 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
169.1 g

Zsír

Összesen
685.8 g
Telített zsírsav
192 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
310 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
155 g
Koleszterin
1118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12715.1 g
Cink
15 mg
Szelén
425 mg
Kálcium
2245 mg
Vas
19 mg
Magnézium
331 mg
Foszfor
3338 mg
Nátrium
6333 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
778.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
447.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4927 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
49 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
394 micro
K vitamin:
473 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
556 micro
Kolin:
869 mg
Retinol - A vitamin:
4668 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3104 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1155 micro

Összesen 9982 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
31.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
592.2 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
105 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
295 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
20.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
229 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
217 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
145 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 466 kcal

Elkészítés

A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, belekeverjük a sót, a sütőport és az instant élesztőt.
Hozzáadjuk a margarint, a zsírt, a tejfölt és a tojások sárgáját.
Jól összedolgozzuk, majd kettévesszük, és a hűtőszekrénybe tesszük kb. fél órára.
Ezután az egyiket kivesszük, és ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd késsel kisebb téglalapokat vágunk, tetejét tojásfehérjével megkenjük, és megszórjuk sajttal, szezámmaggal és köménymaggal.
Előmelegített sütőben készre sütjük. A második cipóval ugyanígy járunk el.