húsételek rántott hús

Sajtos-kolbászos rántott hús tepsiben

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

80perc

Sütés hőfoka

200 °C

rántott ételek

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír

150g sertés rövidkaraj

249 kcal
38g kolbász

170 kcal
200g burgonya

116 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
0g só

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
38g zsemlemorzsa

148 kcal
41g tojás

52 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
38g sajt

132 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 1442 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír

600g sertés rövidkaraj

996 kcal
150g kolbász

678 kcal
800g burgonya

462 kcal
200g tömlős krémsajt

360 kcal
0g só

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
165g tojás

208 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
150g sajt

528 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 5763 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír

24.1g sertés rövidkaraj

40 kcal
6g kolbász

27 kcal
32.1g burgonya

19 kcal
8g tömlős krémsajt

14 kcal
0g só

0 kcal
4g finomliszt

15 kcal
6g zsemlemorzsa

24 kcal
6.6g tojás

8 kcal
6.8g napraforgó olaj

60 kcal
6g sajt

21 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 231 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
68.4 g

Zsír

Összesen
94.9 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
277 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2505.6 g
Cink
5 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
365 mg
Vas
5 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
705 mg
Nátrium
1244 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
75.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
274.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
69 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
225 mg
Retinol - A vitamin:
178 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
201 micro

Összesen 1442 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
273.6 g

Zsír

Összesen
379.6 g
Telített zsírsav
95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
142 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
84 g
Koleszterin
1109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10022.5 g
Cink
21 mg
Szelén
299 mg
Kálcium
1460 mg
Vas
20 mg
Magnézium
422 mg
Foszfor
2821 mg
Nátrium
4975 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
303.1 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
1096.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
717 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
76 mg
C vitamin:
118 mg
D vitamin:
277 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
372 micro
Kolin:
898 mg
Retinol - A vitamin:
714 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
802 micro

Összesen 5763 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
402 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
200 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
44 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 231 kcal

Hozzávalók

60 dkg sertés rövidkaraj
15 dkg kolbász
80 dkg burgonya
20 dkg tömlős krémsajt
só ízlés szerint
10 dkg finomliszt (finom)
15 dkg zsemlemorzsa
3 db tojás
2 dl napraforgó olaj (a hús sütéséhez)
15 dkg sajt (reszelt)
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

Elkészítés

A krumplit héjában megfőzzük, amikor kihűlt, karikára vágjuk, és a kiolajozott tepsibe rakjuk.
Megsózzuk, a kolbászt rákarikázzuk, és rányomjuk a tömlős sajtot.
A hússzeleteket a szokásos módon bepanírozzuk, kisütjük, a tepsibe halmozottakra fektetjük, megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőbe a sajt pirulásáig sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 82
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7102
Feltöltés dátuma: 2012. június 21.