húsételek sajtos hús

Sajtos hús Veres Maritól

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Veres Mari

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
150g tej

84 kcal
165g tejföl

327 kcal
25g sajt

88 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
2g só

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Összesen 638 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
600g tej

336 kcal
660g tejföl

1307 kcal
100g sajt

352 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
6g só

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 2551 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír

24.5g csirkemellfilé

29 kcal
32.6g tej

18 kcal
35.9g tejföl

71 kcal
5.4g sajt

19 kcal
1.1g szójaszósz

1 kcal
0.3g só

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal

Összesen 138 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.4 g

Zsír

Összesen
44.9 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2236.6 g
Cink
2 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
508 mg
Vas
1 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
463 mg
Nátrium
1171 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
218.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
293 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
288 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 638 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
161.4 g

Zsír

Összesen
179.7 g
Telített zsírsav
92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
841 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8946.4 g
Cink
8 mg
Szelén
142 mg
Kálcium
2033 mg
Vas
3 mg
Magnézium
225 mg
Foszfor
1850 mg
Nátrium
4684 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.1 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
875.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1174 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
520 mg
Retinol - A vitamin:
1152 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
194 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 2551 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
486.5 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
111 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
255 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
47.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 138 kcal

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
6 dl tej
660 g tejföl
10 dkg sajt
2 ek szójaszósz
1 teáskanál só
1 gerezd fokhagyma

Elkészítés

A csirkemellet szeleteljük, jénai vagy más, sütőbe tehető edénybe tesszük, és ráöntjük a szójaszósszal, sóval, áttört fokhagymával elkevert tejet. Néhány órát áztatjuk, vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük.
A tejben megsütjük a húst, amikor már kezd "eltűnni" a tej, a tetejére tesszük a kevés sóval elkevert tejfölt, ráreszeljük a sajtot, és mehet vissza a sütőbe, amíg rápirul a sajt.
Rizzsel vagy krumplipürével tálaljuk.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 350
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 19098
Feltöltés dátuma: 2014. május 03.