Sajtos és brokkolis spagetti

Name: Sajtos és brokkolis spagetti
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 300 g Brokkoli 3 bögrényi; 45 dkg Spagetti tészta; 20 dkg Sajt Provola; 4 ek Olívaolaj extra szűz; 0 ízlés szerint Só

Barilla

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•8 HOZZÁSZÓLÁS

Barilla

4adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g brokkoli (3 bögrényi)
45 dkg spagetti tészta
20 dkg sajt (Provola)
4 ek olívaolaj (extra szűz)
só ízlés szerint

680

Kalória

27.9g

Fehérje

87.3g

Szénhidrátok

24g

Zsír

74.7g

Víz

61.5g

Koleszterin

4.8g

Rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

75g brokkoli

16 kcal
113g spagetti tészta

417 kcal
50g sajt

176 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 680 kcal

13% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

300g brokkoli

62 kcal
450g spagetti tészta

1670 kcal
200g sajt

704 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2719 kcal

13% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

30.5g brokkoli

6 kcal
45.8g spagetti tészta

170 kcal
20.4g sajt

72 kcal
3.3g olívaolaj

29 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 277 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.9 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1251.6 g
Cink
3 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
370 mg
Vas
4 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
423 mg
Nátrium
289 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
74.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
53 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
304 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
180 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
662 micro

Összesen 680 kcal

13% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
111.4 g

Zsír

Összesen
95.9 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
246 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5006.5 g
Cink
12 mg
Szelén
318 mg
Kálcium
1481 mg
Vas
17 mg
Magnézium
325 mg
Foszfor
1691 mg
Nátrium
1156 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
349.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
298.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
687 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
163 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
210 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1218 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
626 micro
α-karotin
46 micro
β-karotin
719 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2648 micro

Összesen 2719 kcal

13% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
509.8 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
151 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
118 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
30.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
270 micro

Összesen 277 kcal

Elkészítés

Szeleteljük fel a sajtot, majd rakjuk félre. Mossuk meg a brokkolit, távolítsuk el a fásabb szárrészeket és szedjük körülbelül azonos méretű rózsákra.
Melegítsük fel az olajat (alacsony hőfokon), adjuk hozzá a brokkolit és némi vizet, hogy ne ragadjon le, majd sózzuk meg. Főzzük kb. 10 percig.
Közben forraljunk vizet a tésztának egy nagy lábasban, sózzuk, és főzzük meg a dobozon levő útmutató szerint.
A leszűrt tésztát halmozzuk kivajazott tűzálló tálkába, rendezzük el a tetején a brokkolit és a sajtot.
Süssük kb. 180 fokra előmelegített sütőben mintegy tíz percig, amíg a sajt aranybarna nem lesz. Forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 10 perc

Próbáld ki a Barilla Classic kék dobozos spagettijét. Ez a jól ismert, hosszúkás tésztaféle gyakorlatilag bármilyen mártáshoz és szószhoz kiváló, így vált az olaszok legkedveltebb tésztájává! www.barilla.hu