r
Nosalty Logó

Sajtkrémes pogácsa 4.

scarlett69
Sajtkrémes pogácsa 4.
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A sajtkrémhez

Az oldalára

582
Kalória
10.7g
Fehérje
31.2g
Szénhidrátok
46.3g
Zsír
53.3g
Víz
100.7g
Koleszterin
1g
Rost
1.6g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A tésztához

A sajtkrémhez

Az oldalára

Összesen 582 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A tésztához

A sajtkrémhez

Az oldalára

Összesen 4642 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A tésztához

A sajtkrémhez

Az oldalára

Összesen 404 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.7 g

Zsír

  • Összesen
    46.3 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    702.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    181 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    324 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    53.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    430 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    412 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    205 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 582 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85.5 g

Zsír

  • Összesen
    370.2 g
  • Telített zsírsav
    143 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    140 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    62 g
  • Koleszterin
    806 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5617.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    157 mg
  • Kálcium
    1449 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    149 mg
  • Foszfor
    1251 mg
  • Nátrium
    2595 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    249.2 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    426.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3438 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    77 micro
  • K vitamin:
    221 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    162 micro
  • Kolin:
    324 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3299 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    1639 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    285 micro
Összesen 4642 kcal
  • 8% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    32.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    489.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    126 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    109 mg
  • Nátrium
    226 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    37.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    300 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    287 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    143 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 404 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet a margarinnal, sóval elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejfölt, és jól kidolgozva, másnapig állni hagyjuk.
  2. Késfok (kb. 3-4 mm)vastagságúra kisodorjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, felét tojásfehérjével megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, forró sütőben aranyszínűre megsütjük.
  3. Sajtkrém:: a tejfölt, tojássárgáját, lisztet, paprikát, sót összekeverjük, gőzön sűrűre főzzük, utána belekeverünk 6 dkg reszelt sajtot, kihűtjük. Ezt követően 10 dkg puhított vajat kikeverünk, és kanalanként a sajtkrémhez keverjük.
  4. A kihűlt tészta felét megkenjük úgy, hogy a szélei is kissé krémesek legyenek, ráillesztjük a másik felét, és 10 dkg reszelt sajtban megforgatjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 60 perc
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Nem elírás! A tésztába nem kell sem élesztő, sem sütőpor!

További receptek

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Szaftos bakonyi sertésszelet

A bakonyi módra, vagyis gombával tökéletesre főtt sertésszelet egy klasszikus magyar főétel, amit roppant egyszerűen el lehet készíteni, de ugyanígy el is lehet rontani. Íme egy recept, ...