Sajtgolyó timu konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
timu
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 17% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
125g trappista sajt440 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g sonka35 kcal
-
213g napraforgó olaj470 kcal
Összesen
1123
kcal
- 17% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
250g trappista sajt880 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g sonka69 kcal
-
425g napraforgó olaj939 kcal
Összesen
2244
kcal
- 17% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
27.9g trappista sajt98 kcal
-
12.3g tojás15 kcal
-
6.7g finomliszt24 kcal
-
0g só0 kcal
-
5.6g sonka8 kcal
-
47.5g napraforgó olaj105 kcal
Összesen
250
kcal
- 17% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 43.7 g
Zsír
-
Összesen 94.3 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 334 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2525.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 844 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 578 mg
-
Nátrium 1012 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 97.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 471 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 66 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 165 mg
-
Retinol - A vitamin: 469 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 249 micro
Összesen
1123
kcal
- 17% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 87.3 g
Zsír
-
Összesen 188.5 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 76 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 668 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5051.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 1688 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 1156 mg
-
Nátrium 2024 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 194.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 942 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 45 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 132 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 106 micro
-
Kolin: 329 mg
-
Retinol - A vitamin: 937 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 73 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 498 micro
Összesen
2244
kcal
- 17% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 21.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 564.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 189 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 226 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 21.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 105 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
250
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg trappista sajt
-
2 db tojás
-
4 ek finomliszt
-
5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A dolog nagyon egyszerű. A sajtot reszeljük le kis lyukú reszelőn, és minden más hozzávalóval keverjük össze. Én most egy kis sonkát is kevertem hozzá, de elhagyható, illetve használhatunk petrezselymet, snidlinget, fokhagymát, kolbászdarabokat is.
- Nedves kezünkkel diónyi nagyságú golyókat formázunk, és forró, bő olajban aranybarnára sütjük, majd konyhai papírtörlőre szedjük.
- Kínáljuk különböző mártogatóssal, de a gyerekek önmagában is elkapkodják :)
- Amire figyeljünk: Az olaj forró legyen! 1-2 centire tegyük egymástól, hogy kényelmesen elférjenek! Csak egyszer fordítsuk! Mielőtt megfordítanánk, várjuk meg, hogy szép aranybarna legyen. Ha aranybarna, akkor ne süssük tovább, mert ahogy puffad, kilyukadhat. Villát ne szúrjunk bele, mert szintén kifolyhat, inkább használjunk kanalat vagy lapátot.
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 1654
- Feltöltés dátuma: 2018. július 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
timu
25 recept
Imádom a sajtot. Mindet, minden formájában. Ezt a sajtgolyót nagyon sokszor készítem. Van, hogy füstölt sajttal, vagy hogy hozzákeverek zöld fűszert, sonkát, vagy ami épp eszembe jut. Nagyon gyors, egyszerű és egyáltalán nem kell félni attól, hogy szétfolyik, mint a rántott sajt. Ha vendégek jönnek vagy gyerekzsúr lesz, csak keverjük be előre, és frissen néhány perc alatt ki lehet sütni. Köretnek is kiváló, de egy kis mártogatóssal önmagában is megállja a helyét.