édes süti diós süti

Rumos szelet 3.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Durcsó

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

17g margarin

120 kcal
33g cukor

129 kcal
33g dió

218 kcal
55g tojás

69 kcal
2g sütőpor

1 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

A mázhoz

42g porcukor

161 kcal
5g rum

12 kcal

Összesen 721 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

100g margarin

717 kcal
200g cukor

774 kcal
200g dió

1308 kcal
330g tojás

415 kcal
12g sütőpor

6 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

A mázhoz

250g porcukor

968 kcal
32g rum

74 kcal

Összesen 4330 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

8.7g margarin

62 kcal
17.3g cukor

67 kcal
17.3g dió

113 kcal
28.6g tojás

36 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2.6g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

A mázhoz

21.7g porcukor

84 kcal
2.8g rum

6 kcal

Összesen 375 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
40.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1000.7 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
215 mg
Vas
3 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
447 mg
Nátrium
229 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
83.4 g
Cukor
76 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
44.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
205 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
106 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 721 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
73 g

Zsír

Összesen
242.9 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
124 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6004.4 g
Cink
12 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
1288 mg
Vas
17 mg
Magnézium
508 mg
Foszfor
2684 mg
Nátrium
1377 mg
Réz
5 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
500.4 g
Cukor
456 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
268.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1286 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
100 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
343 micro
Kolin:
948 mg
Retinol - A vitamin:
1233 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
634 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1490 micro

Összesen 4330 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
21 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
520.3 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
112 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
233 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.4 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
23.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 375 kcal

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg margarin
20 dkg cukor
20 dkg dió (darált)
6 db tojás
1 csomag sütőpor
3 ek cukrozatlan kakaópor

A mázhoz

25 dkg porcukor
4 ek rum

Elkészítés

A tésztához

A margarint és a cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját.
A tésztához adagoljuk a darált diót a belekevert sütőporral, és ha használunk, a kakaóval.
A fehérjéket kemény habbá verjük, ezt is a tésztához forgatjuk.
Előmelegített sütőben megsütjük a tésztát.
Kikeverjük a mázat, és még melegen egyenletesen a süti tetejére kenjük. Mikor megdermedt, szeleteljük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x36
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 178
Tegnapi nézettség: 9
7 napos nézettség: 30
Össznézettség: 24110
Feltöltés dátuma: 2011. május 14.

Ajánló

Én legközelebb a kakaót kihagyom, szerintem csak eltereli a figyelmet a dióról, meg a rumról. Biztos mandulával vagy mogyoróval is készíthető!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - diós süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

Durcsó 160 recept

Templomi sütisütési kötelezettség, valami újat akartam - Anya szakadozott füzetében találtuk a receptet, fogalma sincs, honnan való :). Finom, diós, rumos.