Rumos-mandulás fügedzsem
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Baroness konyhája
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
200g füge147 kcal
-
1g citromhéj1 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
8g mandulaliszt23 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
10g rum23 kcal
Összesen
235
kcal
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
1000g füge733 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
40g mandulaliszt113 kcal
-
50g vaníliás cukor194 kcal
-
50g rum116 kcal
Összesen
1168
kcal
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
84.3g füge62 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
3.4g citromlé1 kcal
-
3.4g mandulaliszt10 kcal
-
4.2g vaníliás cukor16 kcal
-
4.2g rum10 kcal
Összesen
99
kcal
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 139.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.3 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 171.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 168 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
235
kcal
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.1 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 695.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 357 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 172 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 246.4 g
-
Cukor 212 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 858.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 842 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
1168
kcal
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 0.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 58.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 12 mg
-
Nátrium 1 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.8 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 72.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 71 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
99
kcal
Hozzávalók
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 citromból nyert citromlé
-
2 púpozott ek mandulaliszt
-
50 g vaníliás cukor
-
50 ml rum
Elkészítés
- Az érett fügét megmossuk, a szárát levágjuk, majd négy cikkbe daraboljuk. A vaníliás cukorral megszórjuk és feltesszük főni. Ha nem enged levet, akkor 1/2 dl vizet ráöntünk. Párszor megkeverve kb. 20 percig főzzük.
- Botmixerrel pürésítjük. Belereszelünk 1 citrom héját és belefacsarjuk egy fél citrom levét. Hozzáöntjük a rumot, belekeverjük a mandulalisztet. A füge érett állapotában elég édes, ezért cukrot nem szükséges hozzzáadni.
- Üvegekbe szedjük, lezárjuk, és 5 percre a feje tetejére állítjuk. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2795
- Feltöltés dátuma: 2021. június 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Baroness konyhája
96 recept