édes keksz csokis keksz

Rumos-csokis pöffeteg

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

10adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

10g étcsokoládé

55 kcal
4g finomliszt

13 kcal
2g vaj

14 kcal
6g tojás

7 kcal
3g cukor

12 kcal
4g rumaroma

0 kcal
6g dió

39 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
5g porcukor

19 kcal

Összesen 159 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

100g étcsokoládé

546 kcal
35g finomliszt

127 kcal
20g vaj

143 kcal
55g tojás

69 kcal
30g cukor

116 kcal
38g rumaroma

0 kcal
60g dió

392 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 1587 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

25.8g étcsokoládé

141 kcal
9g finomliszt

33 kcal
5.2g vaj

37 kcal
14.2g tojás

18 kcal
7.7g cukor

30 kcal
9.8g rumaroma

0 kcal
15.5g dió

101 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
12.9g porcukor

50 kcal

Összesen 410 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
111.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
4.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 159 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.9 g

Zsír

Összesen
91.6 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
231 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1112.1 g
Cink
5 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
153 mg
Vas
11 mg
Magnézium
255 mg
Foszfor
552 mg
Nátrium
98 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
176.4 g
Cukor
130 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
47.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
217 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
173 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
286 micro

Összesen 1587 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
23.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
286.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
39 mg
Vas
3 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
25 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.5 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
12.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 410 kcal

Hozzávalók

100 g étcsokoládé (legalább 60%-os)
3.5 dkg finomliszt
2 dkg vaj
1 db tojás
3 dkg cukor
38 ml rumaroma (egy kis üvegcse)
6 dkg dió (darálva)
1 kávéskanál sütőpor
1 csipet só
5 dkg porcukor (hempergetéshez)

Elkészítés

A vajat és a csokit a mikróban közepes fokozaton, 20 másodpercenként megkeverve összeolvasztjuk.
A cukrot, a rumaromát és a tojást habosra keverjük (mint a piskótatésztát), és a csokihoz adjuk.
A darált diót, a lisztet és a sütőport összekeverjük, és belekeverjük a tésztába. A massza nagyon lágy, két órát kell pihennie a hűtőben. (Ha a tésztánk nem elég hideg, akkor a pöffetegek helyett lelapult, keksz-szerű sütiket kapunk, ezek könnyebben ki is száradnak sütés közben.)
Egy teáskanál segítségével dióméretű gömböcöket veszünk a kemény masszából, vizes kézzel szabályos gömbbé formázzuk, majd egy mély tálkában kristálycukorba, azután pedig porcukorba forgatjuk. A porcukornak vastagon kell beburkolnia, ez kell a havas külsőhöz. A tésztában minimális cukor van, ennyi kell is még, hogy elég édes legyen.
180 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben 10, maximum 12 percig sütjük (belül puhának kell maradnia), rácsra szedve hűtjük ki.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 51
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 2480
Feltöltés dátuma: 2014. január 05.